Recepty s vysokým kalorickým chvěním, které mají bojovat proti hubnutí rakoviny
Obsah:
- Jak vyrobit vysoko-kalorické, high-proteinové koktejly
- Recept na bílkovinu s mlékem
- Receptura s vysokým obsahem bílkovin v čokoládě
- Cookies a Cream Milkshake recept
- Banana Milkshake recept
- Strawberry Milkshake se skutečnými jahodami
- Nutella Milkshake
- Slovo od DipHealth
Jirka Orság – Jak vydržet 20 let u olympijského vzpírání? (Rozhovor) (Září 2024)
Úbytek hmotnosti je běžným vedlejším účinkem léčby rakoviny. Nežádoucí účinky mohou zahrnovat nevolnost, průjem a ztrátu chuti k jídlu, které mohou přispět k úbytku tělesné hmotnosti a ohrožení zdraví člověka v oblasti výživy.
Udržení dobré výživy je rozhodující pro lidi s rakovinou, ale může být náročné pro ty, kteří nemohou tolerovat pevné potraviny po chemoterapii. Nutriční koktejly mohou být něco ze záchranné linie, která nabízí vynikající zdroj kalorií a bílkovin a zároveň umožňuje snadné trávení.
Zatímco koktejly vám mohou určitě pomoci udržet výživu a zabránit hubnutí, neměly by být používány jako dlouhodobá alternativa k pevnému jídlu.
Pokud máte obavy o výživu, setkat se s dietikem, který se specializuje na léčbu rakoviny. Většina center pro léčbu rakoviny má tyto odborníky na pracovníky, kteří mohou pomoci určit optimální nutriční potřeby a vytvořit komplexní dietní plán.
Jak vyrobit vysoko-kalorické, high-proteinové koktejly
Mnoho z následujících receptů vyžaduje mléko obohacené bílkovinami. To je důležitá složka, neboť může obsahovat až čtyři gramy bílkovin na porci a může být použita v receptech na bázi mléka ke zvýšení obsahu kalorií a bílkovin. Mohou se obvykle nalézt v mléčném balení potravinářského podniku vedle sójového mléka, mandlového mléka a dalších specialitních mléčných výrobků.
Pokud v obchodě s potravinami nenajdete mléko obohacené o bílkoviny, je zde snadný způsob, jak to udělat doma.
Recept na bílkovinu s mlékem
Složení:
- 1 litr plnotučného mléka nebo 2% mléka
- 1 šálek práškového sušeného mléka bez tuku
Smíchejte mléko a práškové mléko dohromady. Chlazte v chladničce 4-6 hodin před konzumací. Každé jednorázové podání bílkovinného mléka obsahuje 211 kalorií a 14 gramů bílkovin.
Receptura s vysokým obsahem bílkovin v čokoládě
Složení:
- 1 šálek bílkoviny pro mléko
- 2 lžíce čokoládové omáčky
- 1/2 šálku vanilky nebo čokoládové zmrzliny
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu (volitelně, pro ochucení)
Všechny ingredience vložíme do mixéru a smícháme, dokud nebude hladké a krémové. Přidejte další mléko, pokud je třepání příliš silné. Podávejte okamžitě. Na čokoládovou omáčku můžete nahradit jakýkoli druh dezertní omáčky, jako je jahoda, karamel nebo máslo.
Cookies a Cream Milkshake recept
Složení:
- 1 šálek bílkoviny pro mléko
- 3/4 šálku drcených Oreo nebo Hydrox cookies
- 3/4 šálku vanilkové zmrzliny
Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebude požadovaná konzistence. Podávejte okamžitě.
Banana Milkshake recept
Složení:
- 1 zralý nebo zmrazený banán
- 1 šálek mléka obohaceného bílkovinami
- 1/2 šálku vanilkové zmrzliny
- 1/8 čajové lžičky vanilkového extraktu
Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebude požadovaná konzistence. Podávejte okamžitě.
Strawberry Milkshake se skutečnými jahodami
Složení:
- 1/2 šálku vanilkové zmrzliny
- 1 šálek bílkoviny pro mléko
- 1/2 šálku čerstvých nebo zmrazených jahod
- 1/8 čajové lžičky vanilkového extraktu
Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebude požadovaná konzistence. Podávejte okamžitě.
Nutella Milkshake
Složení:
- 1/3 šálku Nutella nebo lískových oříšků
- 1/2 šálku vanilkové zmrzliny
- 1 šálek bílkoviny pro mléko
Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebude požadovaná konzistence. Podávejte okamžitě. Můžete také přidat několik čajových lžiček čokoládového sirupu pro směs čokoládových lískových oříšků.
Slovo od DipHealth
Stejně dobře, kolik je to u lidí na chemoterapii, je třeba vyhnout se jakémukoli mléčnému nebo mléčnému produktu u těch, kteří jsou léčeni radioterapií, protože to může vést k dočasné intoleranci laktózy. Jogurt, který používá živou kulturu, může být jedinou výjimkou a je obecně dobře snášen.
Ať už podstupujete chemoterapii nebo ozařovací terapii, vždy mluvte s dietoterapeutem, abyste provedli nejlepší volbu na základě vaší léčby a vašich individuálních potřeb.
15 zdravých potravin, které mají vysoký obsah vitamínu C
Vaše tělo potřebuje vitamín C z mnoha důvodů, včetně funkce imunitního systému a zdravé pokožky. Zde je pohled na potraviny, které mají vysoký obsah vitamínu C.
10 zdravých potravin, které mají vysoký obsah vitamínu E
Vitamin E je živina, které vaše tělo potřebuje pro normální funkci imunitního systému. Je to také antioxidant. Jezte tyto 10 jídel, abyste dostali dost vitamínu E každý den.
15 zdravých potravin, které mají vysoký obsah luteinu
Lutein je antioxidant nalezený ve žlutých a oranžových pigmentách. Jíst tyto 15 barevných a lahodných lutein bohatých potravin může být dobré pro vaše zdraví.