Lehká novinka Anglie Chlamder Chowder recept
Obsah:
String Theory Explained – What is The True Nature of Reality? (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 126 Tuk 3g Carbs 12g Protein 13g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 6 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 126 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 21 mg | 7% |
Sodík 525 mg | 23% |
Celkový obsah sacharidů 12g | 4% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový cukr 5g | |
Zahrnuje 1 g přidaného cukru | 2% |
Protein 13g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 112 mg | 9% |
Železo 7 mg | 39% |
Draslík 511 mg | 11% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
New England clam chowder byl představen osadníky z Evropy a stal se populární v 1700s. V průběhu času se polévka zpevnila a stoupala. Tento recept udržuje smetančnost, kterou někteří milují, ale je lehčí díky použití řeckého jogurtu a květáku namísto smetany a brambor - což také pomáhá stát se nižšími karbami než tradiční jídlo. Tato polévka je také bez lepku pro ty, kteří mají celiakii nebo problémy s trávením.
Složení
- 3 proužky tlustá řezaná slanina (volitelně)
- 1 střední cibule, nasekaná malá
- 2 středně zelené stonky, nakrájené na malé kousky
- 2 stroužky česneku, lisované nebo mleté
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
- 1/2 čajové lžičky celerové soli
- 1/8 čajové lžičky kajenského pepře
- 2 šálky nakrájeného květáku
- 1 šálek hub
- 3/4 šálku neslazeného sójového mléka
- 2 lžíce čistého kukuřičného škrobu
- 1 šálek šťávy v lahvičce
- 2 6,5-unce plechovky nakrájené škeble (nebo jeden 10-ounce mohou celá baby škeble), vyčerpaný a kapalné vyhrazené
- 1 šálek kávy z karfiolu
- 1 lžičku sušeného tymiánu (nebo 1 lžíce čerstvého tymiánu)
- 2 lžíce mleté čerstvé petrželky
- 1/4 šálku čistého beztučného řeckého jogurtu
Příprava
- Používáte-li slaninu, nakrájejte slaninu na malé kostičky a vařte v polévce až do ostrého. Odstraňte slaninu pomocí štěrbiny na papírovou utěrku a vylejte z ní pouze 1 polévkovou lžíci taveného tuku.
- Smažte cibuli a celeru ve tavěném tuku, až začnou změkčit. Přidejte česnek a koření. Míchat a vařit asi 1 minutu.
- Přidejte nakrájený květák a houby a sójové mléko. Zakryjte a vaříme 2 minuty. Směs by měla být při teplotě varu.
- Kukuřičný škrob spojte s lahvičkou v lahvičce a promícháme.Přidejte tuto směs do hrnce na polévku.
- Cez sítko přidejte kepřový džus z konzervovaných škeblí spolu s pěstovaným květákem a promíchejte. Zastavte přidávání směsi trochu před polévkou, jak se vám to líbí, protože bude pokračovat v zahřátí. Když směs začíná vařit, vypněte teplo.
- Přidejte mušle, tymián a petržel. Opět zahřejte, dokud se polévka neproháněná.
- Nasypeme asi 10 až 15 minut, občas mícháme každých několik minut, takže spodní část nehoří.
- Odstraňte z tepla a pomalu přidejte řecký jogurt, míchání. Dokončete s více slaninkou a černým pepřem, pokud je potřeba.
Tipy pro vaření a podávání
Chowder může být podáván sám, ale obloha a boky dokončují misku. Přidejte čerstvé pažitky, švestky nebo vločky červeného pepře.
Namísto normálních stran, jako je chléb, slané boby nebo sušenky ústřic, slouží tento lehký New England clam chowder se dvěma čerstvými ušima kukuřice.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?10 lehkých občerstvení v obchodních obchodech
Potřebujete občerstvení? Zde je 10 nabídek s nízkým obsahem karbohydrátů, které najdete ve většině obchodů, které vás udrží na správné cestě a přinášejí dobrou výživu.
Snadný a lehký asijský salát z krevety
Studené, marinované krevety s okurkou, jikama a asijskou marinádou hvězdou inspirované asijským salátovým receptorem.
Léčba akné s lehkými chemickými peelingy
Přemýšlíte o lehké chemické peelingové přípravě na léčbu akné? Zde je to, co můžete očekávat od své povrchní slupky a kdy uvidíte výsledky.