Žlutý pes s Quinoa
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
15 - Komunál - Králíky 17.11.2012 (Je to zlý) (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 330 Tuk 3g Sachary 59g bílkovin 18g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 4 (1 šálek dal + 1/2 šálku quinoa) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 330 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 315 mg | 14% |
Celkový obsah sacharidů 59g | 21% |
Dietní vláknina 16g | 57% |
Celkový cukr 6g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 18g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 67 mg | 5% |
Železo 5 mg | 28% |
Draslík 837 mg | 18% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Impulzy jsou jedlé semena rostlin v rodině luštěnin a zahrnují čočku, fazole a hrach. Mnoho diet po celém světě se spoléhá na pulzy jako zdroj bílkovin. Toto dal recept páry žlutého štěpu rozdělené s quinoa, vysoce proteinové semeno, které lze připravit a jíst jako zrno.
Jíst stravu, která obsahuje luštěniny a jiné zdroje rostlinných bílkovin, může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak a pomáhat při řízení tělesné hmotnosti, které jsou všechny rizikovými faktory pro srdeční onemocnění.
Pravidelná konzumace luštěnin a luštěnin může také snížit riziko některých druhů rakoviny kvůli vysokému obsahu vlákniny a antioxidantů. Vyráběním nejméně jedné až dvou jídel, které každý den sněžíte většinou z rostlinných zdrojů, dáváte si na talíři větší prostor, abyste si užívali rozsáhlý a chutný svět zeleniny, ovoce, fazole, luštěnin, ořechů a semen.
Složení
- 1 šálek žlutého hrášku nebo čočky
- 1/2 střední cibule, nakrájíme na 4 velké kusy
- 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
- 1,5 lžičky mleté kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 středně strouhaný česnek, lisovaný nebo jemně nastrouhaný na mikrovláknu
- 3/4 šálku cherry rajčat, poloviční
- 2 lžíce nakrájené bazalky nebo koriandru, volitelně
- 2 šálky vařené quinoa
Příprava
- Opláchněte a tříděte žlutý hrášek. Přidejte do velké nádoby cibule, zázvor, koření, sůl a 4 šálky vody.
- Přiveďte k varu, občas míchat. Jakmile vaříte, snižte teplotu na vaření a vařte po dobu 30 až 40 minut, dokud nebude rozdělený hrášek citlivý. Přidejte lisovaný česnek poté, co se směs 20 minut vaří.
- Poté, co je křehký, vypněte teplo a použijte ponorný mixér, abyste hrubou směs sypal, ponechte celý rozdělený hrách a ostatní čisté, dokud nebude vytvořena tlustší struktura. Případně pečlivě promícháme směs do mixéru a pulzujeme několik vteřin, dokud není dosažena požadovaná struktura.
- V polovinách třešňových rajčat a čerstvě nasekaných bylinek promícháme. Přidejte další sůl podle chuti.
- Podávejte s vařenou quinoa.
Varianty a náhrady složek
Namísto třešňových rajčat můžete přidat jemně nasekaný červený nebo zelený paprikový paprič na výbuch barev a čerstvé křupavosti. Jak cherry rajčata, tak červené papriky mají nízký obsah kalorií a oba obsahují podobné antioxidační sloučeniny kvůli jejich červenému odstínu.
Místo quinoa to zkuste prosí. Proso je jiný typ vysoce proteinového, bezlepkového osiva, který se připravuje a konzumuje jako zrno. Proso, jako je quinoa, může být připraveno v poměru 1: 2 osiva k tekutině. Přiveďte vařič na varnou desku, poté se nechte ohřát a vařte 15 minut. Zakryjte, odložte teplo a nechte jej stát 10 minut, poté načechrejte s vidličkou a podávejte.
Tipy pro vaření a podávání
Pro tento recept můžete použít buď žlutou čočku nebo žlutý hrášek. Zatímco oba jsou považovány za impulsy, rozdělí hrach a čočka pocházejí z různých druhů luštěnin.
Rozdělovat hrach je druh hrachu, který je hrášek pěstovaný speciálně pro sušení, zatímco šošovice jsou sklizeny jako semeno rostliny a sušené. Rozdělené hrách mají více zaoblený trojrozměrný tvar, zatímco čočka vypadá plochěji. Oba obsahují vysoký obsah bílkovin, vlákniny a esenciálních vitamínů a minerálů a jsou obojí s nízkým obsahem tuku.
Každá porce je 1/2 šálku dal s 1/2 šálkem quinoa.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Žlutá léto Squash Těstoviny Stuhy Těstoviny Náhradník
Pokud milujete těstoviny a máte cukrovku typu 2, dozvědět se o alternativních těstovinách. Letní squash je dobrou alternativou pro nízké sacharidy.
Výhody a rizika žlutého doku
Žlutá doku, nazývaná též zakřivená doku nebo Rumex Crispus, je bylinný přípravek, který se považuje za obecný zdravotní tonik, který má prospěch z trávicího zdraví. Další informace.
Co to znamená, když mám zelený nebo žlutý hlen?
Má zelený nebo žlutý hlen znamenat, že potřebujete antibiotika? Možná vás překvapí, že to není tak jednoduché.