Teplý špenátový salát se slaninou
Obsah:
Lets Play 253 Golden Gate Volcano Bay Lost Temple Mermaid Queen Explosion (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 193 Tuk 15g Carbs 8g bílkovin 8g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 3 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 193 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 15g | 19% |
Nasycený tuk 11 g | 55% |
Cholesterol 16 mg | 5% |
Sodík 358 mg | 16% |
Celkový obsah sacharidů 8g | 3% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkové cukry 4g | |
Zahrnuje 3g přidaného cukru | 6% |
Protein 8g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 101 mg | 8% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 639 mg | 14% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Ačkoli jen málo přísad, tento jednoduchý špenátový salát jistě uspokojí. Teplá slanina s příchutí je příjemná směs sladké a kyselé, spojující ocet s trochou cukru. Dresink je vyroben z výsledného tuku ze slaniny, který může znít jako zklidnění, ale je to jen málo polévkových lžic.
Tato verze klasického teplého (nebo zvlněného) špenátového salátu lze snadno připravit na jídlo přidáním nakrájeného vařeného kuřete, krůty nebo dokonce i ryb nebo tofu. Nakrájené vejce je také klasickou možností. Pokud chcete více zeleniny, hub a červeného pepře pracovat zvláště dobře.
Složení
- 1 (9 až 10 oz) balíček baby špenát
- 4 kusy slaniny (hrubé nebo 6 kusů tenké)
- 1/4 šálku cibule (mleté)
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 2 lžíce jablečného octa (nebo stejné množství jako slaninový tuk)
- 1 špetku soli
- 2 pinche pepře
- 2 lžičky cukru (nebo ekvivalentní náhražky cukru)
Příprava
- Přidejte špenát (a další zeleninu, pokud chcete) do velké misky. Špenát se v horkém dresingu trochu zmenší, ale potřebujete prostor k práci.
- Chopte slaninu a smažte, dokud nebude ostrý. Odstraňte pomocí štěrbiny lžičku a vypusťte na papírových utěrech.
- Pokud máte rádi lehce oblečený salát, nechte asi 2 lžíce tuku slaniny v pánvi. Pokud chcete více obvazy, nechte více tuku a pak je vyvážit s více octami a trochu více sladidla později.
- Vařte cibuli v tuku po dobu 2 až 3 minut a přidáme česnek, vaříme 15 až 30 vteřin nebo dokud se nestane vůně. Buďte opatrní, abyste nehnuly česnek nebo hořkost.
- Přidejte ocet a oškrábejte hnědé bity v pánvi. (Ocet se bude zdát silný, ale rychle zmrzne s teplem a sladidlem.) Přidejte sůl, pepř a sladidlo. Rozmícháme a rozprašujeme špenát.
- Špenát roztáhněte (kleště fungují dobře), dokud nejsou pokryty. Přeneste na jednotlivé talíře nebo misky a nahoře smaženou slaninou. V případě potřeby přidejte další výplně.
Poznámky k přísadám a přírůstky
Ve skutečnosti není příliš sladidlo v tomto receptu, ale pokud se rozhodnete, že raději použijete náhradní cukr, stačí, abyste použili pouze ekvivalentní množství. Stevia je například mnohem sladší než cukr, a proto potřebujete jen trochu. 1 šálek cukru je ekvivalentní 1 čajové lžičce stevie, takže pro dvě lžičky cukru byste pravděpodobně potřebovali jen malou štipku stevie.
Chcete-li tento salát převést na mnohem podstatné jídlo, můžete přidat několik dalších zeleniny i bílkovin. Plátky žampionů, jako jsou kriminové nebo shiitakeové, spolu s praženými papriky, artyčoky a grilovaným kuřetem, budou vynikajícím hlavním pokrmem hodným obsluhy pro každého hosta.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept.Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Nízkovarabský avokádový salátový salátový chips
S bohatým avokádem a odvážnou chutí čerstvého koriandru je tento recept s nízkými sacharidy na tuňáka, který je živinovým houbičkem, který vás udrží plné po celý odpoledne.
Nízký FODMAP Salátový těstovinový salátový recept
Lososový a těstovinový salát s olivami, sušenými rajčaty a citrónovo-parmezánským dresinkem tvoří sofistikovaný recept na lososové těstoviny.
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.