Potraviny a přísady, které se mají vyvarovat bez mléka
Obsah:
- Potraviny a přísady, které obsahují mléko
- Přísady, které mohou obsahovat mléko
- Kde mléko může být skryté nebo nečekaně přítomné
There are No Forests on Earth ??? Really? Full UNBELIEVABLE Documentary -Multi Language (Září 2024)
Mléčná alergie je běžná potravinová alergie, zejména u dětí. Vyhýbat se mléku a všem produktům nebo přísadám vyrobeným z mléka je zásadní pro osoby s alergií na potraviny, aby zůstaly bez alergické reakce.
Jako jeden z hlavních potravinových alergenů nastíněný v zákoně o označování potravinovými alergiemi a ochraně spotřebitele (FALCPA) musí výrobci na etiketách výrobků obsahovat mléko a mléčné přísady.
Následující dobrovolné prohlášení ukazují, že jídlo může být kontaminováno mlékem:
- "Může obsahovat mléko"
- "Produkt vyrobený na společném zařízení s mlékem"
- "Vyrobeno v zařízení, které také zpracovává mléko"
Potraviny a přísady, které obsahují mléko
- Máslo. Jedná se o umělá másla, aroma umělého másla, máslo, máslový extrakt, máslový tuk, máslový aromatizovaný olej, maslové pevné látky, mléčné máslo, přírodní máslo, přírodní máslo,
- Kasein a kaseináty. To zahrnuje kaseinát amonný, kaseinát vápenatý, kaseinát hořečnatý, kaseinát draselný, kaseinát sodný, hydrolyzovaný kasein, kaseinát železnatý, kaseinát zinečnatý
- Sýr. Jedná se o všechny druhy sýrů, sýrovou chuť (umělé a přírodní), sýrové potraviny, tvaroh, smetanový sýr, imitace sýra a vegetariánské sýry s kaseinem
- Krém a výrobky ze smetany, jako je šlehačka
- Tvaroh
- Pudink
- Pevné mléčné výrobky
- Galaktóza
- Ghee
- Půl na půl
- Hydrolyzáty. To zahrnuje hydrolyzát kaseinu, hydrolyzát mléčné bílkoviny, hydrolyzát bílkovin, hydrolyzát syrovátky, hydrolyzát syrovátkové bílkoviny
- Zmrzlina, ledové mléko, sherbet
- Laktalbumin, laktalbuminfosfát
- Laktátové pevné látky
- Lakové kvasnice
- Monohydrát laktitolu
- Laktoglobulin
- Laktóza
- Laktulóza
- Mléko. Včetně mléka z kyselého mléka, podmáslí, podmáslí, mléka, mléka, mléka, sušeného mléka, sušeného mléka, mléka, mléka bez mléka, mléka, mléka Lactaid®, mléka bez laktózy, mléko s nízkým obsahem tuku, sladové mléko, mléčné deriváty, mléčné bílkoviny, mléčné pevné látky, mléčné tuhé pasty, suché mléko beztukové, beztukové mléko, netučné mléčné pevné látky, pasterizované mléko, sušené mléko,, sušené odstředěné mléko, kyselé mléko, sušené mléko, sladké smetanové podmáslí, sušené kondenzované mléko, sladké kondenzované odstředěné mléko, plnotučné mléko, 1% mléko a 2% mléka
- Mléčný tuk, bezvodý mléčný tuk
- Příprava nisinu
- Nugát
- Pudink
- Quark
- Recaldent
- Rennet, sýrový kasein
- Simplesse (náhrada tuku)
- Smetana, kysané smetany, imitace kysané smetany
- Syrovátka. Zahrnuje kyselou syrovátku, vytvrzenou syrovátku, delaktózovou syrovátku, demineralizovanou syrovátku, hydrolyzovanou syrovátku, syrovátku v prášku, sníženou minerální syrovátku, sladkou mléčnou srvátku, srvátku, srvátkovou bílkovinu, koncentrát syrovátkového proteinu, sušená syrovátka a sušená syrovátka
- Jogurt (pravidelný nebo zmrazený), práškový jogurt
Přísady, které mohou obsahovat mléko
- Přírodní aroma
- Karamelová příchuť
- Mouka s vysokým obsahem bílkovin
- Kyselina mléčná (obvykle není problém)
- Počáteční kultura kyseliny mléčné
- Produkty "bez mléka" mohou obsahovat kasein, jako je rýžový sýr a sójový sýr. Zkontrolujte štítek.
- Deriváty mléka, jako je Lactoferrin Tagatose (Naturlose)
- Umělá máselná vůně
- Pečené dobroty
- Karamelové bonbóny
- Čokoláda
- Počáteční kultura kyseliny mléčné a jiné bakteriální kultury
- Obědové maso, hot dogy, klobásy
- Margarín
- Nisin
- Nondairy produkty
- Nugát
Kde mléko může být skryté nebo nečekaně přítomné
- Kráječe masa masa. Často se používají krájené kráječe masa jak pro maso, tak pro sýrové výrobky. Ujistěte se, že pro sýrové výrobky je samostatný kráječ.
- Některé značky konzervovaných tuňáků obsahují kasein, mléčné bílkoviny.
- Mnoho mléčných výrobků neobsahuje kasein (mléčný protein získaný z mléka), který je uveden na štítcích přísad.
- Některé speciální produkty vyrobené z náhražek mléka (tj. Mléčné výrobky na bázi sóji, ořechů nebo rýže) se vyrábějí na zařízeních, která jsou společně s mlékem.
- Některá deli masa mohou obsahovat kasein jako pojivo. Zkontrolujte všechny štítky pečlivě.
- Ostružina je někdy namočená v mléce, aby se snížil rybí zápach. Při nákupu měkkýšů položte otázky o riziku kontaktu s mlékem.
- Mnoho restaurací má máslo na steaky po tom, co byly grilovány, aby dodávaly extra chuti a šťavnatému lesku na maso. Maslo není po roztavení viditelné.
- Podíl
- Flip
- E-mailem
- Text
- Joneja. Příručka zdravotnického odborníka na alergie na potraviny a intolerance.
- Sicherer S. Potravní alergie: Kompletní průvodce pro jídlo, když váš život záleží na tom.
- Pokyny pro diagnostiku a řízení alergie na výživu ve Spojených státech: Zpráva panelu expertů sponzorovaného NIAID
- Potravinářská alergie Výzkum a vzdělávání.
Potraviny, které se mají vyvarovat a nahradit, pokud jste na dietní stravě
Získejte seznam potravin, které se obvykle vyhýbají detoxikační dietě, od mléka až po pšenici a dokonce i nápoje.
Potraviny, které se mají vyvarovat během těhotenství
Některé potraviny se v těhotenství vyvarují - víte, co jsou a proč byste se jim měli vyhnout?
Potraviny, které se mají vyvarovat nízké hladiny cholesterolu
Existuje mnoho potravin, které se mají vyhnout, a to při dodržení nízkého cholesterolu. Mělo by být nízké množství nasycených tuků, rafinovaných cukrů a trans tuků.