Potraviny, které se mají vyvarovat nízké hladiny cholesterolu
Obsah:
Vegan: Příběhy z každodenního života (Září 2024)
Ačkoli existuje mnoho typů zdravých potravin, které mohou být zahrnuty do stravy ke snížení cholesterolu a triglyceridů, existují některé potraviny, které byste měli používat pomalu, pokud vůbec úplně vynechat, z hypolipidemické diety. Nejen, že některé druhy potravin ovlivňují váš cholesterol a triglyceridy, ale mohou ovlivnit i další zdravotní stavy, které mají negativní dopad na vaše srdeční zdraví, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak. Tím, že věnujete pozornost potravinám, které patříte do vaší stravy, zajistíte, že udržujete hladinu lipidů a vaše srdce zdravé. Následující potraviny mohou ovlivnit váš lipidový profil a měly by být používány ve stravě.
Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků
Studie uvádějí, že konzumace potravin s vysokým obsahem nasycených tuků může zvýšit hladinu LDL cholesterolu. Některé studie však poznamenaly, že ačkoli potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků mohou zvýšit hladinu LDL, typ LDL je značný a vzrůstající - typ LDL, který zřejmě nezvyšuje vaše riziko kardiovaskulárních onemocnění. Nicméně, tyto potraviny jsou také vyšší v kaloriích - což může způsobit, že si vážíte, jestliže konzumujete tyto potraviny pravidelně. American Heart Association doporučuje, aby nasycený tuk sestával z méně než 7% denního kalorického příjmu. Tyto potraviny mají obvykle vysoký obsah nasycených tuků:
- Zpracované maso
- Mléčné výrobky
- Určité oleje pro vaření
- Maso zvířat
Existuje mnoho předem zabalených potravin - jako jsou občerstvení a jídlo - které mohou mít vysoký obsah nasycených tuků. V některých případech může být k dispozici také verze oblíbených vašich oblíbených jídel. V těchto případech byste měli zkontrolovat výživové štítky, abyste si ověřili množství nasycených tuků na jednu porci.
Trans tukové potraviny
Trans-tuky jsou formou tuku, který se nachází v některých potravinách. Protože tyto tuky mohou snižovat HDL, zvyšovat LDL a podporovat záněty, doporučuje se omezit potraviny obsahující trans-tuky ve zdravé stravě. Některé z následujících potravin pravděpodobně zavedou trans-tuky do stravy:
- Smažená jídla
- Některé rychlé občerstvení
- Pečivo, koláče a koláče
- Některé občerstvení
- Ne mléčná smetana
FDA prohlásil, že trans-tuky "nejsou obecně uznávány za bezpečné", proto výrobci postupně vyřazují z používání tento tuk při přípravě svých potravin. Protože tyto potraviny mají potenciál přidávat do jídla nasycené tuky a kalorie, měly by být omezené - pokud se jim nevyhnete - ve vašem plánu na snížení hladiny lipidů.
Potraviny s rafinovaným cukrem
Potraviny, které mají vysoký obsah rafinovaného cukru, byste měli také vyhnout, pokud sledujete hladinu lipidů. Konzumace stravy s vysokým obsahem rafinovaných cukrů může negativně ovlivnit hladinu HDL a triglyceridů. Některé studie rovněž nalezly souvislost mezi konzumací stravy s vysokým obsahem rafinovaných cukrů a zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Z tohoto důvodu American Heart Association doporučuje, aby více než 6 čajových lžiček cukru v potravinách spotřebovávali denně ženy a 9 čajových lžiček denně pro muže.
Některé ze zřejmějších potravin, které mají vysoký obsah rafinovaných cukrů, zahrnují bonbóny, pečivo, koly, sušenky a koláče. Rafinované cukry však mohou být skryty v některých zdánlivě zdravějších potravinách, včetně:
- Ovocné džusy
- Chléb
- Jogurt
- Občerstvení
- Omáčky - včetně rajčat a jablek
- Salátové dresinky
Rafinovaný cukr může být také skrytý v některých balených pokrmech a jídlech, čímž přispívá ještě více cukru a kalorií ke každodennímu příjmu. Naštěstí existují určité způsoby, jak tyto potraviny učinit zdravější a s méně přidaným cukrem. Můžete například vyměnit váš vyšší bílý skořicový chléb za celozrnný chléb. Místo nákupu sladkých ovocných šťáv z police, vyrábíte vlastní ovocné šťávy s použitím skutečného ovoce bez přidaného cukru. To také zvýší příjem vlákniny, což je typ sacharidů, který může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu.
Výživové štítky, které se nacházejí na zadní straně mnoha balení potravin, mohou být vaším nejlepším spojencem při hledání potravin, které mají omezit zdravou výživu. Obsahy nasyceného tuku a trans-tuku se nacházejí pod nadpisem Celkový obsah tuku v označení výživy, zatímco obsah cukru lze nalézt pod celkovými sacharidy.
Potraviny, které se mají vyvarovat a nahradit, pokud jste na dietní stravě
Získejte seznam potravin, které se obvykle vyhýbají detoxikační dietě, od mléka až po pšenici a dokonce i nápoje.
Potraviny, které se mají vyvarovat během těhotenství
Některé potraviny se v těhotenství vyvarují - víte, co jsou a proč byste se jim měli vyhnout?
Potraviny a přísady, které se mají vyvarovat bez mléka
Alergie mléka překračuje pouze vylučování mléka a sýra. Dozvíte se o dalších potravinách a přísadách, kterým se musíte vyhnout, když máte tuto alergii.