13 Zdravé potraviny, které mají vysoký obsah železa
Obsah:
- Ústřice
- Bílé fazole
- Hovězí játra
- Čočka
- Hořká čokoláda
- Konzervovaný tuňák
- Chickpeas
- Rajčatový džus
- Pečená brambora
- Kešu
- Špenát
- Rozinky
- Hovězí steak
Oral-B Genius 10000: Dneska je všechno smart, proč ne i kartáček? (RECENZE #919) (Září 2024)
Můžete si vychutnat nejrůznější potraviny z rostlinných nebo živočišných zdrojů, abyste získali dietní žehličku, kterou potřebujete. Průměrný dospělý muž potřebuje asi 8 miligramů železa denně. Žena, která má ještě své období, potřebuje asi 18 mg denně.
Vaše tělo potřebuje železo, protože je nezbytné pro produkci hemoglobinu, což je protein, který umožňuje červeným krvinkám přenášet kyslík do každé části těla. Je to také složka myoglobinu - která je podobná hemoglobinu, ale nachází se ve vašich svalových buňkách. Pokud nedostanete dostatek železa, můžete se cítit unavený a vy můžete skončit s nedostatkem železa anémie. Pokud máte zájem o zvýšení příjmu železa, je zde 13 potravin, které můžete použít ve své zdravé stravě.
Ústřice
Ústřice jsou vynikajícím zdrojem železa. Podání šesti surových ústřic má téměř 4 mg železa. Obsahuje také asi 43 kalorií, 50 mg vápníku a 5 gramů bílkovin.
Bílé fazole
Bílé fazole jsou dobrým rostlinným zdrojem železa. Jedna polovina pohárku má více než 3 mg železa. Tato polovina pohárku má 6 mg vlákniny a 500 mg draslíku, plus spoustu bílkovin, vápníku, vitamínů B a antioxidantů.
Hovězí játra
Hovězí játra jsou dobře známy jako zdroj železa - a z dobrého důvodu. Jeden kus jater obsahuje více než 4 mg železa. Je také vynikajícím zdrojem bílkovin, vitamínů B-komplexu, vitamínu A a dokonce má 33 mezinárodních jednotek vitamínu D - to vše pro asi 130 kalorií.
Čočka
Čočka je dalším zdrojem železa v rostlině s více než 3 mg železa. Čočky mají také vysoký obsah vlákniny - přibližně 8 mg. Kromě toho má čočka vysoký obsah bílkovin, vitamínů B, hořčíku a zinku.
Hořká čokoláda
Ukázalo se, že tmavá čokoláda je vynikajícím zdrojem železa, stejně jako antioxidantů. Podávaná horká čokoláda (45 až 59 procent kakaových tuků) má téměř 3,5 mg železa. To také má 232 kalorií, takže se nepřehánějte.
Konzervovaný tuňák
Konzervovaný tuňák je bohatým zdrojem železa. Jedna 6-unce tuny tuňáka má více než 2,5 mg železa, spolu s množstvím draslíku a vitamínů B spolu s malým množstvím vitaminu D. Má také 400 mg sodíku, což je trochu na vysoké straně. Ale konzervy tuňáka mají méně než 150 kalorií, pokud si vyberete druh zabalený ve vodě, ne olej.
Chickpeas
Chickpeas, také nazývané garbanzo fazole, jsou bohaté na železo. Jedna polovina šálky cívek má téměř 2,5 mg železa spolu s několika dalšími minerály. Obsahuje také 141 mikrogramů (mcg) folátu, který je jedním z vitamínů B-komplexu a 6 gramů vlákniny - to vše pro méně než 150 kalorií.
Rajčatový džus
Rajčatová šťáva nemá tolik železa jako naše ostatní výběry, ale je to dobré pro nápoj. Jeden šálek rajčatové šťávy obsahuje 1 mg železa. Obsahuje také lykopen, silný antioxidant a vitamín A. Je také dobrým zdrojem minerálů, ale dávejte pozor na značky, které mají příliš vysoký obsah sodíku.
Pečená brambora
Brambory nezískají zásluhy, které si zaslouží, z výživy. Nejen, že jsou dobrým zdrojem vitaminů C a vitamínů B, ale jsou také vynikajícím zdrojem draslíku a mají vysoký obsah železa. Ve skutečnosti jeden velký pečený brambor s kůží má více než 3 mg železa.
Kešu
Zde je další rostlinný zdroj železa. Kešu oříšky jsou dokonalé, protože svačina bohatá na železo - 1 unce má téměř 2 mg železa, má také některé vitamíny a minerály spolu s příznivými mononenasycenými tuky.
Špenát
Samozřejmě, železo je důvodem, proč Popeye zničil všechny ty špenátové plechovky. Jeden šálek vařeného špenátu má 6,5 mg železa. Má také téměř 250 mg vápníku a více než 800 mg draslíku, plus vitamín C, vitamín K a vlákninu.
Rozinky
Hrozny, spolu s většinou dehydratovaných plodů, mají vysoký obsah železa. Jedna malá krabička (asi 1/3 šálku) má téměř 1 mg železa, což není špatné pro středně odpolední občerstvení. Hrozny mají také vysoký obsah draslíku a výborný zdroj vitamínů B.
Hovězí steak
Hovězí maso je vynikajícím zdrojem živočišného železa. Jeden 6-unce steak svinky má více než 3 mg železa. Je také dobrým zdrojem zinku, draslíku a dalších minerálů a vitaminu B-12. Má však asi 5 gramů nasycených tuků, takže kontrola porcí je dobrý nápad.
15 zdravých potravin, které mají vysoký obsah vitamínu C
Vaše tělo potřebuje vitamín C z mnoha důvodů, včetně funkce imunitního systému a zdravé pokožky. Zde je pohled na potraviny, které mají vysoký obsah vitamínu C.
Zdravé potraviny, které mají vysoký obsah hořčíku
Hořčík je důležitý hlavní minerál, který tělo potřebuje z mnoha důvodů. Zjistěte více o hořčíku a zjistěte, které potraviny jsou dobrým zdrojem.
10 zdravých potravin, které mají vysoký obsah vitamínu E
Vitamin E je živina, které vaše tělo potřebuje pro normální funkci imunitního systému. Je to také antioxidant. Jezte tyto 10 jídel, abyste dostali dost vitamínu E každý den.