Pečená skořicová skořicová polévka a šalvějová polévka
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Paradajz punjen sirom #239 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 233 Tuk 7g Carbs 44g bílkovin 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 (každý 1 1/4 šálků) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 233 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 7g | 9% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 1799 mg | 78% |
Celkový obsah sacharidů 44g | 16% |
Dietní vláknina 9g | 32% |
Celkový cukr 10g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 195 mg | 15% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 1316 mg | 28% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Bez ohledu na to, zda je studená venku, je polévka s squashovou omáčkou považována za oteplovací léčbu - a to nejen proto, že je vyhřívaná před podáváním. V této receptu s polévkovou šťávou, kořením, skořicí, šalvějí a muškátovým oříškem se kombinují s praženou kořenovou zeleninou a nabízejí směs ořechových, sladkých a přirozeně příjemných chutí.
Tato polévka je uklidňující, pokud jde o výživu. Jediná porce vám poskytne 9 gramů vlákniny na potírání cholesterolu (což je asi 37 procent vašeho denního cíle). Hodnoty draslíku, vápníku a vitaminu C jsou také na působivé straně. Konečně tato polévka přeteká s vitamínem A, což jsou to, co jsou oranžové vegetariáni, jako je squash a mrkev, které jsou nejlépe známy, a tak si ji vychutnejte a užijte si!
Složení
- 4 1/2 šálky butternut squash, kostka
- 2 střední mrkev, na kostky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžíce soli
- 1 1/2 šálku vody
- 1/2 lžíce skořice
- 4 šalvějové listy, jemně nakrájené
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- další sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce zakysané smetany nebo řecký jogurt, pro oblohu, volitelně
- 1 polévková lžíce tekvicových semen, pro oblohu, volitelně
Příprava
- Předehřejte troubu na 350F.
- Lehce namažte velkou plochu na pečení a zajistěte na ní kostku a mrkev. Smíchejte kousky kolem olejem a posypeme solí. Pečeme, dokud se nedá snadno protáhnout vidličkou, asi 25 až 30 minut.
- Přidejte pražené zeleniny do kuchyňského robotu společně s vodou, skořicí, šalvějí a muškátovým oříškem. Směs přidáním dodatečné vody do lžíce v případě potřeby.
- Víření volitelných ozdob.
Varianty a náhrady složek
Použijte zeleninové nápoje namísto vody pro jiný chuťový profil, ale při nákupu vaší skladby buďte si vědomi obsahu sodíku. Porovnejte výživové štítky a vyberte značku, která nabízí nejnižší obsah sodíku na porci.
Tipy pro vaření a podávání
Pražení zeleniny je důležitým krokem - pomáhá vyniknout přírodní chuti zeleniny. Butternut squash zejména nabízí chutný chuťový profil, perfektní směs ořechové a přírodní sladkosti.
Dávejte pečené zelenině pár minut na ochlazení, než je smícháte, aby bylo snadnější manipulovat. Polévka je chutnější, když je horká, ale může být také podávaná za studena.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.
Osvěžující okurka a polévková polévka s jogurtem
Dokonalá osvěžující letní polévka, vyrobená z okurek, melounu, jogurtu, koriandru a mátou.