Diabetes-přátelský bezlepkový recept na tmavé čokoládové dorty
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 206 Tuk 13g Carbs 18g Protein 4g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Servírování: 2 porce (206 kalorií) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 206 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 13g | 17% |
Nasycený tuk 7 g | 35% |
Cholesterol 105 mg | 35% |
Sodík 197 mg | 9% |
Celkový obsah sacharidů 18g | 7% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový cukr 14g | |
Obsahuje 13 g přidaného cukru | 26% |
Protein 4g | |
Vitamin D 1 mcg | 5% |
Vápník 28 mg | 2% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 136 mg | 3% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Potřebujete něco bohatého, dekadentního a čokoládového? Tento bezlepkový, bezlepkový čokoládový dort je ideální pro sdílení a trvá pouhých pět minut k přípravě. Je to vynikající způsob, jak těžit ze zdravých dávek čokolády bez tónu cukru a bílé mouky, takže je ideální pro diabetickou dieta.
Složení
- 2 čajové lžičky másla
- 1,5 unce tmavé čokolády, nakrájené
- 1 velké vejce
- 2 lžičky cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička ovesné mouky
- Několik štipců soli
Příprava
- Předehřejte troubu na 375F.
- Zahřáté máslo a tmavou čokoládu v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Míchá se a pak se zahřívá po 10 sekundách až do úplného roztavení.
- Crack vejce do roztavené čokolády, whisking kombinovat. Vmícháme cukr, vanilkový extrakt, mouku a pár špetků soli.
- Nastříkejte střelu bezpečné pro troubu s nonstickým sprejem. Smažte těsto do ramekiny, vložte do trouby a pečte 12 až 15 minut, dokud se nepekne. Podáváme teplé.
Varianty a náhrady složek
Tento recept používá tmavou čokoládu, která je bohatá na zdravé fytonutrienty z kakaa, s méně přidaným cukrem než mléčnou čokoládou. Najděte čokoládovou tyčinku s asi 70 procenty kakaa nebo použijte polosladké čokoládové lupínky.
Ačkoli tento recept je bez lepku, pokud se nemusíte vyhýbat lepku, neváhejte použít bílou mouku nebo celozrnnou mouku. Obvykle podporuji celá zrna pro lidi s cukrovkou, ale čajová lžička mouky je tak malé množství, že nezáleží na tom, jaký typ používáte. Chcete-li, aby tento koláč neobsahoval zrna, použijte mandlovou mouku. Přidává ořechovou chuť, aniž by změnila texturu.
Chcete-li dále snížit obsah cukru a sacharidů v tomto receptu, neváhejte a použijte nekalorické sladidlo podle vašeho výběru. Mým osobním favoritem je erythritol, cukrový alkohol, který nemá hořkou pachuti a pečuje jako cukr. Dvakrát zkontrolujte štítky libovolného sladidla, které používáte, ale nejčastěji se jedná o jednu až jednu konverzi na cukr.
Pokud používáte tekutý stevia extrakt, budete pravděpodobně potřebovat 7 až 10 kapek.
Pokud nechcete vařit s máslem, tento recept může být vyroben s jakýmkoliv masem. Pokud používáte, nezapomeňte zkontrolovat složení částečně hydrogenovaného oleje. Můžete také použít kokosový olej. I když je v nasyceném tuku vyšší než máslo, specifický typ nasycených mastných kyselin má neutrální vliv na hladinu cholesterolu.
Tipy pro vaření a podávání
Před pečením zkontrolujte, zda je vařič bezpečně v troubě. Určitě nechcete, aby explodovala v troubě! Nejenže by to znamenalo hrozný nepořádek, ale také byste nechtěli nechat ujít tento lahodný čokoládový zážitek.
Pokud nemáte pec na pečení, můžete také "pečeme" v mikrovlnné troubě pomocí hrnku. Mikrovlnná trouba může vyschnout jen mírně, takže můžete přidat směs lžíce mléka do mixu. Mikrovlnné trouby spolu s máslem a čokoládou v hrnečku, míchat ve zbytku ingrediencí, pak mikrovlnnou troubu koláč asi 1 minutu a 30 sekund.
Chcete-li tento způsob lépe dekadentní, mrkněte s trochou arašídového másla a podávejte s panenkou šlehačky nebo malou kopečku vaší oblíbené zmrzliny. Nebo nahoře se sezónními bobulemi pro zvýšení antioxidantu!
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept.Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Tmavá čokoláda-tkaný kokosový makarón recept
Pět složek kokosových makarónů z tmavé čokolády je snadný a zdravý dezert, který můžete kdykoliv uspokojit sladkým zubem!
Tmavé čokoládové lanýže
Nibble na některé bezlepkové domácí-crafted čokoládové pochoutky. Tyto hnědé čokoládové lanýže mají veškerou čokoládovou chuť bez jakéhokoli lepku.
Bezlepkové bezlepkové bezrašové máslo čokoládové chipsy
Tyto bezlepkové a mléčné sušenky jsou jednoduché a chutné. V tomto receptu není žádná mouka nebo směs pečení; přírodní arašídové máslo je hvězda.