Zdravý pikantní recept na přípravu Edamame
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Manipulace, díl 3/6 - Adrenalinová závislost (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 131 tuku 11g sacharidů 4g bílkoviny 5g zobrazit výživu štítek skrýt výživu štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 7 (každé 1/4 šálku) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 131 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 11g | 14% |
Nasycený tuk 2 g | 10% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 184 mg | 8% |
Celkový obsah sacharidů 4g | 1% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 5g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 23 mg | 2% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 181 mg | 4% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Edamame jsou nezralé sójové boby, někdy označované jako "zeleninová sója". Oligosacharidy jsou potenciální FODMAP u sójových bobů, ale některé sójové produkty mají více oligosacharidů než jiné. Na rozdíl od zralých sójových bobů, edamame jsou vhodné pro nízký FODMAP dietu v malých až středních porcích.
Můžete sloužit iams-friendly edamame v luscích jako předkrm, zašpiněné a podávané jako příloha nebo čisté, stejně jako v této příjemné misce! Tato náplň, která je ochucená podobně jako hummusový recept, může být podávána s mrkvovými tyčinkami nebo domácími krekry nebo se rozšiřuje na oblíbený sendvič.
Složení
- 1 1/2 šálky edamame (sáček o objemu 8 uncí), zmrazené a skořápkové
- 6 lžící citronové šťávy
- 3 lžíce vody
- 2 lžíce arašídového másla
- 3 lžíce olivového oleje (česnekem)
- 1 čajová lžička kmín
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 čajové lžičky sezamového oleje
- 1/2 čajové lžičky červených pepřových vloček (rozdrcených)
- 2 lžíce koriandru (nakrájené)
Příprava
- Ve středním hrnci přiveďte 1 litr vody na vysokou teplotu. Přidejte zmrazené edamame a přeneste nádobu zpět do varu. Snižte teplo a vařte 5 minut. Vypusťte edamame a nechte ho vychladnout, dokud nebude zacházeno bezpečně.
- V mixéru nebo kuchyňském robotu spojte edamame, citrónovou šťávu, vodu, arašídové máslo, olej naplněný česnekem, kmín, sůl, sezamový olej a vločky červeného pepře. Rozbruste s nízkými otáčkami a potom postupujte vysoko, dokud nedosáhnete požadovaného stupně hladkosti. Mícháme koriandr.
- Před podáním zakryjte a ochlaďte. Pokud je to žádoucí, mrzte s dalším sezamovým olejem a ozdobte koriandrem.
Varianty a náhrady
Kořeněný sezamový olej může být používán místo pravidelného (opečeného) sezamového oleje, pokud si užíváte extra teplo.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud dáváte přednost, můžete vařit edamame jen tři minuty místo pěti. Ponořte se trochu víc jako surová zelenina a textury budou příjemně husté.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Pikantní rubínová červená salsa: Zdravý salsa recept
Tento zdravý recept salsy je naložen s aromatickými a antioxidanty bohatými rajčaty, pomáhá udržet krevní tlak, cholesterol a zdravý mozek.
Zdravá rybka Tacos s pikantní omáčkou recept
Tyto barevné rybové tacos jsou mexické restaurace-chutné. Sautéing místo hlubokého smažení ryby udržuje je zdravé a zjednodušuje přípravu také.
Pikantní veganský rajčatový a sýrový recept
Vyzkoušejte tuto adaptaci FODMAPu s nízkým obsahem FODMAPu, který se skládá z červené červené červené, s rajčaty, chana dal a horkým pepřem.