Přehled Stilbenes v rostlinách
Obsah:
Přehled zapalovačů #2 (Září 2024)
Stilbenes jsou přírodní sloučeniny nacházející se v některých typech rostlin. Některé stilbeny mohou mít zdravotní přínos. Patří do podskupiny fytochemikálií zvaných polyfenoly.
Stilbenes nejsou tak běžné jako jiné polyfenoly. Pravděpodobně jste četli o četných různých flavonoidů, lignanů nebo fenolových kyselinách, ale existují pouze dva stilbenes: resveratrol a pterostilbene. Jsou pouze v malých množstvích v některých potravinách, které jíte.
Resveratrol v potravinách, které jíte
Resveratrol je poměrně dobře známý (nebo být upřímný, přecitlivělý). Najdete ho v hroznových kůžích, červeném víně, arašídech, borůvkách a brusinkách a byla studována kvůli možným přínosům pro zdraví. Pozorovací studie ukazují, že lidé, kteří pijí červené víno, mají nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění. Není však známo, kolik z tohoto účinku je způsobeno resveratrolem nebo zda lidé, kteří mají nižší riziko srdečních onemocnění, jen pijí víc vína než jedinci, kteří mají vyšší riziko.
Laboratorní studie ukazují, že resveratrol působí jako antioxidant a protizánětlivý prostředek u některých laboratorních zvířat, ale je velmi málo informací o použití resveratrolu u lidí nebo o tom, kolik by bylo zapotřebí k prokázání jakýchkoli přínosů pro zdraví.
Je však pravděpodobné, že požadované množství je příliš vysoké, aby bylo dosaženo pouze s dietními zdroji, takže jakákoli výhoda by pocházela z doplňků. Ale doplňky stravy nejsou regulovány tak, aby byly efektivní. A nevíme, kolik toho máme vzít, nebo jestli něco udělá.
Pterostilbene v potravinách
Pterostilbene se vyskytuje u borůvek a hroznů. Je to antioxidant, který projevuje slib v léčbě a prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, ale (jako resveratrol) je testován pouze u laboratorních zvířat. V současné době neexistují žádné studie u lidí.
Některé z těchto stilbenů se prodávají jako doplňky, ale prosím, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, než začnete užívat jakýkoli druh doplňků stravy.
Fytochemické sloučeniny v rostlinách
Fytochemikálie jsou rostlinné sloučeniny, které mají zdravotní přínos. Nacházejí se v ovoci, zelenině, bobulích, oříšcích, semenách. zrna a luštěniny.
Přehled plánu stravování s nízkou hladinou uhlohydrátů
Keto-Carb30 je nízkorychlostní stravovací plán společnosti Diet-to-Go, který vás denně omezuje na 30 gramů čistých sacharidů a dodává se k vašim dveřím.
Počty karbounů a přínosy brusinkových rostlin pro zdraví
Čerstvé neslazené brusinky nejsou příliš chutné, ale mají málo sacharidů a jsou velmi zdravé. Zde je návod, jak je začlenit do vaší stravy.