Veganský grilovaný sladký a pikantní ananas
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Matar Curry Recipe/Indian Green Peas Masala Curry. Vegan RECIPE #253 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 123 Tuk 4g Carbs 24g Protein 1g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 6 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 123 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 4g | 5% |
Nasycený tuk 3g | 15% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 102 mg | 4% |
Celkový obsah sacharidů 24g | 9% |
Dietní vláknina 3g | 11% |
Celkový cukr 18g | |
Zahrnuje 3g přidaného cukru | 6% |
Protein 1g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 27 mg | 2% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 217 mg | 5% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Ovoce pro dezert? Boooring! Ale ne s tímto receptorem na grilované sladké a pikantní ananas. Posypané trochou kořeněného cukru a plněné bohatým kokosovým mlékem má dokonalou kombinaci chutí a textur.
Složení
- 1 ananas, loupaný, plnený a nakrájený na plátky
- 2 lžičky surového cukru
- 1/8 čajové lžičky kajen
- 1/8 čajové lžičky soli
- 4 lžíce kokosového mléka
- 3 vápencové klíny
- 1 lžíce opékaných kokosových vloček, volitelně, na oblohu
Příprava
- Olejové rošty z grilu. Nastavte na středně vysoké teplo. Když je horké, na roštu položte plátky ananasu a vařte 2 až 3 minuty na každou stranu, dokud nebude lehce spálen. Odstraňte ananas na servírovací desku.
- V malé misce míste cukr, kajen a sůl. Posypeme ananasem. Mrkejte s kokosovým mlékem. Spritz s limetkovou šťávou. Pokud používáte, posypeme kokosovými vločkami. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Varianty a náhrady složek
Grilované ovoce je zjevení!
Odkapávání ovoce na horkém grilu lehce karamelizuje povrch, vyvolává jeho přirozenou sladkost a dává mu nádech kouřové chuti. Pokud vaše ovoce není zcela zralé, je to skvělý způsob, jak vyvést více chuti a sladkosti. Zkuste tuto metodu s melounem, melounem, broskvem, mangou nebo banány.
Je vaše krevní cukr citlivější na ovoce? U některých s cukrovkou je vlákno v ovoci dostatečné, aby se zabránilo špičce krevního cukru z přirozeně se vyskytujících cukrů. Jiní, zvláště ti s pokročilejším diabetem, mohou být citlivější. Pokud tomu tak je, užívejte si menší množství jogurtu. Bílkoviny a tuky v jogurtu pomohou udržet stabilní krevní cukr. Nebo můžete vyměnit své oblíbené nekalorické sladidlo nebo zcela vyloučit cukr.
Pokud máte obavy o koření, použijte menší množství kajen nebo přepněte na méně pikantní drcené červené pepřové vločky. Nebo můžete použít skořici, která není pikantní, ale přidává další vrstvu jedinečné chuti.
Jako bonus pomáhá také snižovat hladinu cukru v krvi.
Tipy pro vaření a podávání
Abyste se ujistili, že vaše ovoce nevyhoří, ujistěte se, že váš gril je příjemný a čistý. Zbývající kusy ohnivých potravin na roštu mohou tomuto pokrmu přidávat hořkou a nepříjemnou chuť.
Tento recept je ideální pro servírování na piknik nebo venkovní zábavu.
Pokud je potřeba ušetřit čas, grilujte ovoce předem a ochlazujte, dokud nebudete připraveni k použití. Pak nahoře s kořeněným cukrem, kokosovým mlékem a vápnem bezprostředně před podáním.
Chcete-li, aby toto jídlo bylo víc dekadentní, nahoře s čokoládou z horké čokolády, nakrájenými opečenými kešu a nakrájeným kokosem.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Časově úsporné občerstvení: sladké, pikantní a zábavné
Občerstvení zase do školy nemusí zahrnovat hodně cukru (nebo spoustu přípravného času!). Podívejte se na časově úsporné zákusky, které budete vy a vaše děti milovat!
Pikantní veganský rajčatový a sýrový recept
Vyzkoušejte tuto adaptaci FODMAPu s nízkým obsahem FODMAPu, který se skládá z červené červené červené, s rajčaty, chana dal a horkým pepřem.
Pikantní grilovaná kreveta se středomořskou kukuřicí
Tangy grécka omáčka a pikantní krevety jsou hvězdami tohoto receptury ve Středomoří. Jednoduchá strana salátu činí toto lehké letní jídlo.