Kalifornie letní zeleninové omelety
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Drive Back To California With Us! (11.5.12 #237) (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 319 Tuk 20g Carbs 19g bílkovin 19g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 1 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 319 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 20g | 26% |
Nasycený tuk 7 g | 35% |
Cholesterol 385 mg | 128% |
Sodík 235 mg | 10% |
Celkový obsah sacharidů 19g | 7% |
Dietní vláknina 5g | 18% |
Celkový cukr 6g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 19g | |
Vitamin D 2mcg | 10% |
Vápník 181 mg | 14% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 632 mg | 13% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Nejlepší část léta je veškerá lahodná čerstvá zelenina, která je k dispozici ve vašem místním obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu. Zelenina je důležitou součástí zdravé stravy pro krevní tlak a prevenci nemocí, protože obsah vlákniny, vitamíny, draslík, hořčík a antioxidanty.
Jeden z nejjednodušších způsobů, jak přidat zeleninu do vašeho ranního jídla, je s omeletou. Můžete si skočit jednu za méně než 20 minut, nebo dokonce rychleji, když si vezmeš vegetariáni předtím v noci. Tato kalifornská letní zeleninová omeleta obsahuje čerstvou letní kukuřici, cukety a rajčata spolu s ochuceným koriandrem a cibulí. Krémové avokádo a nádech sýra z něj dělají pocit laskavosti, aniž by vás udělali pomalý. Kombinace vajec, čerstvé zeleniny a avokádo vám dává spoustu bílkovin, zdravého tuku a vlákniny - vše, co potřebujete při snídani!
Složení
- Sprej na olivový olej
- 1/4 šálku cuketou, nakrájené
- 2 lžíce cibule, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku třešňových rajčat
- 1/2 ušního kukuřice, odstraněné jádra a odhozené kukuřice
- 2 lžíce koriandru, nakrájené
- 2 velké vejce
- 1 lžíce vody
- Pinch černý pepř
- 2 lžíce monterrey jack sýra
- 1/4 malý avokádo, nakrájené na plátky
Příprava
- Nastříkejte malou nerezovou omáčku s olivovým olejem a zahřejte na nízkou teplotu.
-
Přidejte cukety a cibuli a vaříme, mícháme, až je cibule měkká.
-
V malé misce míste rajčata, kukuřičná zrna a koriandr. Jakmile se smažená směs vaří, vyjměte z pánve do mísy s kukuřičnou směsí.
-
Očistěte tkaničku a opláchněte ji olejem. Umístěte jej zpět na nízkou teplotu.
-
V jiné malé mísišti, míchat spolu vejce, vodu a pepř. Nalijte vaječnou směs do pánve a nechte vařit, dokud vajíčka nedosáhnou. Můžete pokrýt nádobu na vaření rychleji, jestliže hořák vaří horký.
-
Do jedné poloviny vajec posypeme kukuřičnou směs. Nahoru se sýrem a sklopte vejce v polovině nad zeleninou a sýrem. Pokračujte v vaření, dokud nejsou vejce plně nastaveny.
-
Opatrně posuňte omelet z pánve na talíř a vrchol s nakrájeným avokádem.
Varianty a náhrady složek
Odstraňte nebo vyměňte zeleninu podle svých požadavků.
Pro nižší obsah tuku nebo nižší hladinu cholesterolu používejte bílkoviny nebo náhražky vajec.
Tipy pro vaření a podávání
Abyste zabránili spálení, udržujte teplo na nízké a zakryjte pánvička, zatímco vajíčka vaří.
Podávejte s celozrnným toastem a ovocem, abyste si obědvali.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Ovoce a surové zeleninové občerstvení pro děti
Upravte příjem vaší rodiny tím, že podáváte ovocné a surové zeleniny. Vyzkoušejte tyto zdravé občerstvení, které zdůrazňují výživu a dobrý vkus.
Recepty na kuřecí a zeleninové polévky
Jednoduchá, ale lahodná receptura kuřecí zeleniny je plná chutných a pestrobarevných zelenin a bílkovin, které vás udrží celé hodiny.
Základní zeleninová a kuřecí wontonová polévka
V této základní zásilce se soustředěným součtem jsou kontrolovány velikosti porcí, ale náplně a přísady jsou pečlivě zváženy a nepravděpodobné, že by způsobily pálení žáhy.