Přehled severské stravy
Obsah:
Přehled zapalovačů #2 (Září 2024)
Severská strava je plná celozrnných, bobulovin, ovoce, zeleniny, ryb a mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku. Je také málo přidaných cukrů a zpracovaných potravin. Obecně je to velmi zdravý způsob, jak jíst.
Někteří vědci se domnívají, že severská strava je na stejné úrovni jako dobře studovaná středomořská strava. Oba přípravky obsahují protizánětlivé potraviny s vysokým obsahem omega-3 tuků z ryb a obě zahrnují spoustu ovoce a zeleniny.
Severská strava má také spoustu bobulí, které mají nízký obsah kalorií a jsou bohaté na vitamíny a minerály. Obsahují také příznivé fytochemikálie, většinou v barevné modré a červené pigmenty.
Severská strava není těžké sledovat, dokud se můžete vzdát extra cukru a snížit na tučné červené maso. Pomyslete více na řadu celých, čerstvých potravin a mnohem méně těžce zpracovaných potravin (což je v každém případě dobrý nápad).
Zde je náš přehled severské stravy.
Celá zrna
Nejméně 25 procent kalorií severské stravy pochází z celozrnných produktů, jako je žito, ječmen a oves. Dieta zahrnuje také hnědou rýži, celozrnné těstoviny a spoustu celozrnného chleba. Obilniny jsou povoleny také v severské stravě, pokud nemají žádný přidaný cukr ani med.
Ovoce, zelenina a plody
Severská strava obsahuje alespoň jeden šálek ovoce a jeden šálek zeleniny každý den. Je to obzvláště bohaté na bobule - více než dvě šálky denně borůvek, jahod, malin nebo tradičních borůvek.
Tuky
Severská strava má poměrně nízký obsah tuku, ale obsahuje i nějaký řepkový olej (v Severní Americe bychom použili olej Canola) a margarín bez trans-tuků vyrobený ze sojového oleje. Neobsazené ořechy a semena jsou také spotřebovány.
Mléčné výrobky
Nízkotučné mléko, jogurt a sýr jsou zahrnuty do stravy, ale oslazené mléčné nápoje a produkty sladkého jogurtu nejsou v nabídce. Spotřebujte nejméně dvě dávky denně.
Ryba
Jezte tučné oceánské ryby jako losos, sleď nebo tuňák, dvakrát týdně (nebo více) a jíst jedno jídlo z nízkotučných ryb.
Maso
Je povoleno drůbež a zvěřina, pokud si vyberete kusy masa s nízkým obsahem tuku. Zvolte kuřecí maso, krůty a chudé kusy jehněčího a zvěřiny.
Nápoje
Žádné sladké nápoje. Jedna porce ovocného nebo bobulového džusu je v pořádku. Stick s vodou, kávou, čajem a nízkotučným mlékem.
Skandinávské recepty
Nemusíte zásobovat vaši kuchyň se skandinávskou jízdou, abyste si užívali dietu severského stylu - stačí si vyzdobit ovoce a zeleninu, kterou už milujete, a přidáte spoustu bobulí, ryb a celých zrn. Přepněte na olej Canola a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a vy jste všichni nastaveni.
Přehled okinawanské stravy
Obyvatelé Okinawské oblasti Japonska mají některé z nejdelších životů na celém světě. Jedním z důvodů může být jejich strava. Další informace o tom.
Severská procházka s procházkovými stoly pro fitness
Severská chůze používá posilovací stoly pro lepší výcvik. Získáte cvičení v horní části těla a spálíte více kalorií na míli.
Přehled čisté kapalné stravy
Lékaři používají výraz čisté tekutiny k popisu specifické stravy určené k přípravě na procedury nebo k péči o pacienty po operaci.