Banánový chléb koblihy s medovým jogurtem
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
MTG BRAWL FOR ALL -- Match 3: Emmara vs. Niv Mizzet (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 100 Tuk 3g Carbs 16g bílkovin 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 10 (každý kobliha) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 100 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Cholesterol 19 mg | 6% |
Sodík 109 mg | 5% |
Celkový obsah sacharidů 16g | 6% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový cukr 6g | |
Zahrnuje 1 g přidaného cukru | 2% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 49 mg | 4% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 175 mg | 4% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Výběr zdravých jídel pro srdce je jedna z nejlepších věcí, které můžete udělat pro své klepnutí. To znamená získat dost vlákniny a užitečné polynenasycené tuky, jako jsou omega-3. Oba pomohou vyvážit hladinu cholesterolu a bojovat proti zánětu - a s pravými přísadami, můžete je získat i ve vašem dezertu.
Tyto banánové koblihy obsahují trojnásobnou dávku zdrojů živin vhodných pro vás. Nejdříve používají ovesnou mouku a celozrnnou mouku, dvě celozrnná snižující riziko mrtvice, diabetes typu 2, srdeční choroby, vysoký cholesterol a zánětlivé onemocnění. To je mnoho dalších výhod ve srovnání s rafinovanou všestrannou mouku, která se obvykle používá.
Dále přidáváme čerstvé ovoce namísto rafinovaného cukru. Výhoda je jasná: zabalíte do živin jako je draslík, vitamín C a více vláken z celého ovoce. Všimněte si, že budete používat oloupané jablko, abyste v konečném produktu nedostali kusy kůže. Můžeš jíst kůži místo toho, abys ji vyhodila - je to sladká a křupavá a má asi 2,5 gramu nerozpustného vlákna. Většina rozpustných vláken je v těle, které přidáte k vašim koblihům.
Konečně, doplnění řecké jogurtové glazury o nakrájené vlašské ořechy dodává extra trochu zdravé srdce omega-3.
Složení
- 1/3 šálku ovesné mouky
- 1/2 šálku celé pšeničné mouky
- 3/4 lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 lžičky mleté skořice
- 2 středně velké banány
- 1 velké vejce
- 1 středně velké jablko, loupané a strouhané
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálku beztučného řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička medu
- 1/4 šálku nakrájených vlašských ořechů
Příprava
1. Předehřejte troubu na 350F.
2. V misce kombinujte suché přísady a poté promíchejte banány, vejce, jablko a vanilkový extrakt. Použijte mixér, abyste vše začlenili.
3. Mírně pokryjte koblihu s vařícím sprejem nebo rostlinným olejem a naolejujte těsto. Umístěte v troubě po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nebude špajda vyčištěna.
4. Odstraňte koblihy a nechte je vychladnout na drátěném stojanu. Při ochlazení míchat jogurt a med společně v malé misce.
5. Po úplném ochlazení ponořte horní část každého koblihu do směsi jogurtu a ujistěte se, že pokryje celý vrch. Nakrájejte nakrájené ořechy nahoře.
6. Okamžitě si můžete vychutnávat nebo uchovávat v chladničce po dobu 15 až 20 minut, aby se glazura mohla zpevnit.
Varianty a náhrady složek
Pokud chcete, použijte plnotučné jogurt místo odrůdy bez tuku. Přidáte jen několik kalorií na koblihu.
Můžete také dát svůj medový jogurt antioxidant. Zahřívejte asi 1/4 šálku borůvek, dokud neuvolní své šťávy, asi 3 až 5 minut na varnou desku asi o centimetr vody nebo 45 vteřin v mikrovlnné troubě, aniž by byla přidána voda. Nechte vychladnout, pak promíchejte do směsi jogurtu před ponořením koblihů. Můžete to zkusit také s jahodami.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud nemáte mouku z ovesné mouky, udělejte si vlastní. Umístěte asi 1/3 šálku ovsa do kuchyňského robotu a pulsujte až do jemného uzemnění.
Ujistěte se, že jste změřili konečný výrobek - možná budete muset přidat trochu víc, abyste dosáhli 1/3 šálku konečného produktu.
Pro jiný způsob prezentace se pokuste mleté ořechy namísto sekat. Posypejte je po celém vrcholu koblihy poté, co je ponoříte do jogurtu.
Můžete být všestranný s výběrem jablek, pokud si vyberete ten, který je sladký.
Nakonec se strouhané a smíšené jablko změní na jablko, takže se nemusíte starat o to, že se maso při pečení rozpadne. Dobré volby zahrnují červené lahodné, zlaté delikátní, honeycrisp a gala jablka.
Vychutnejte si horký čaj, kakao nebo latinu.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Ezekiel Chléb nebo naklíčený chléb: bezlepkový?
Jsou naklíčená zrna bez lepku? Zjistěte, zda je bezpečné jíst chleb z kukuřice, jako je Ezekiel, pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek.
Hnědý cukr pečený citrus s medovým jogurtem
Naučte se opečkovat vaše citrusové plody s touto pestrou snídaní bohatou na vitamíny C, která obsahuje grapefruity, pomeranče, medový jogurt a domácí granola.
Pečená banánová čokoláda Chip Mini koblihy
Vezměte banánový chléb do jiné úrovně s těmito mini koblihy. Jsou nízkokalorické, jsou vhodné pro alergeny a obsahují přísady, které bojují proti zánětu.