Smažená treska s avokádo Puree recept
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 131 tuku 6g sacharidů 11g bílkovin 9g zobrazit výživu štítek skrýt nutriční štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 4 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 131 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 6g | 8% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 18 mg | 6% |
Sodík 322 mg | 14% |
Celkový obsah sacharidů 11g | 4% |
Dietní vláknina 3g | 11% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 15 mg | 1% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 304 mg | 6% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tento recept vám umožní vychutnat si chrumkavé smažené ryby způsobem, který je vhodný pro diabetes. Chléb s celozrnným kukuřičným masem se tento recept na tresku vaří v troubě namísto fritézy.Nahraďte ho s panenkou domácího avokádového pyré, naplněného zdravými tuky a vlákninou.
Složení
- 4 filety tresky 6 uncí
- ¼ šálku kávy z kukuřičného masa
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře
- 1 střední avokádo, oloupané, rozkrojené a nakrájené
- ½ šálku jemně mleté červené cibule
- 2 lžíce limetkové šťávy
- ¼ čajové lžičky soli
Příprava
- Ohřívajte troubu na 400 stupňů. Nastříkejte velký plech s olivovým olejem.
- Rozemlete kukuřičnou moučku na velkou talíř. Smíchejte sůl a pepř. Potřete ryby lehce do kukuřičného masa. Uspořádejte rovnoměrně na plechu. Nastříkejte horní část ryby s olivovým olejem a poté vložte do trouby, aby se pečili 20 minut, až se vaří a snadno se vločkují vidličkou.
- Mash avocado v misce. Smíchejte v červené cibuli, limetkové šťávě a soli.
- Podáváme rybu pokrytou velkou houbou avokádového pyré.
Varianty a náhrady složek
Ráda používám kamennou kukuřičnou mouku pro smažení trouby, protože - překvapení - je to vlastně celé zrno! Celozrnné mouky stále obsahují otruby a klíčky neporušeného zrna, čímž se zvyšuje obsah vlákniny, vitamínu a minerálu, což z něj činí zdravou volbu sacharidů pro diabetickou dieta. Kromě toho kukuřičná mouka dodává pokožce lahodnou chuť. Pokud ji však nenajdete v obchodě s potravinami nebo v místním zemědělském trhu, neváhejte nahradit jemnou polentu, masu nebo pravidelnou kukuřičnou mouku. Dokonce můžete použít i mandlovou moučku, pokud ji máte po ruce.
Pokud máte rádi kořeněné smažené ryby, přidejte do mixu lžičku papriky a několik pomerančů kajen. Další možností ochucení je kreolské koření, které se obvykle vyrábí s cibulovým práškem, česnekem, tymiánem, oreganem, paprikou a kajenem. Mohlo by již obsahovat sůl, takže nechte další sůl.
Pokud nejste velký na chuť avokáda, zvažte výměnu avokádové pyré za nákupní nebo domácí salsa. Osobně miluji ovoce salsy jako mango nebo broskvovou salsu na rybách.
Chcete-li ušetřit čas, neváhejte vyměnit guacamol, který jste koupili v obchodě. Zatímco čerstvé vždy chutná nejlépe, předem připravená je také chytrý nákup, zvláště pokud nemůžete nalézt žádné zralé avokádo v obchodě nebo vaše avokádo mají tendenci jít špatně na vás před použitím.
Tipy pro vaření a podávání
Chcete-li zkontrolovat, zda je vaše avokádo zralé, ujistěte se, že má černou kůži bez jakýchkoliv zářezů. Mělo by to přinést pevný, přesto jemný tlak. Můžete také zkontrolovat barvu pod stopkou, která by měla být světle zelená. Je-li to světle žlutá nebo hnědá, potřebuje ještě pár dní k dozrání. Pokud je tmavě hnědá, je to přehnané.
Chcete-li toto jídlo zaokrouhlit, podávejte stranu hnědé rýže nebo jiné celozrnné, jako farro nebo quinoa, hodené čerstvými bylinkami. To je také vynikající s pálenými nebo praženými sladkými bramborami. Obzvlášť si užívám sladké brambory ochucené chilli práškem. Sladká a kořeněná kombinace je docela lákavá.
Aby to vše bylo jednoduché, podávejte to se stranou pražené zeleniny. Vzhledem k tomu, že většina zeleniny pečená na 400 stupňů, můžete dát praženou listu nakrájené zeleniny hodil olivovým olejem v troubě na stojanu pod rybou k vaření.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Grilovaný broskvový avokádový zdravý recept s flatbreadem
Tento zdravý plochý recept je sladké a chutné jídlo, které je připraveno během několika minut. Je plný mozku zdravého jízdného.
Kuřecí smažená rýže s chřestem
Zapomeňte na odběr! Proveďte tento recept na smažené rýži s kuřecím masem s nízkým obsahem tuku a diabetem. Je plný celých zrn, zeleniny a chuti.
Zdravé kuřecí jater a avokádo recept na jídlo pro děti
Tato chutná a výživná kuřecí játra a avokádový domácí recept na kojeneckou výživu se snadno připraví a tak dobře, vaše dítě to zakryje.