Passion Ovocné šťávy Nutriční fakta
Obsah:
Passion - Glorious Day (Live) ft. Kristian Stanfill (Září 2024)
Passion fruit juice je nápoj vyrobený z buničiny a / nebo semen Passiflora rostlina. Mučenka je technicky bobule a je dodávána ve třech různých odrůdách: purpurové mučenky, žluté mučenky a obřího vášeň. V obchodě si můžete koupit komerčně připravený koktejl z ovocné šťávy, ale získáte větší zdravotní výhody, pokud si připravíte svou vlastní šťávu z ovocné šťávy doma.
Nutriční hodnoty
Passion Ovocné šťávy Nutriční fakta | |
---|---|
Servírovací velikost 8 uncí (240 ml) | |
V jedné porci | % Denní hodnota* |
Kalorie 138 | |
Kalorie z tuku 0 | |
Celkový tuk 0g | |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Polynenasycený tuk 0 g | |
Mononenasycený tuk 0g | |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 15 mg | 1% |
Draslík 687 mg | 15% |
Sacharidy 35g | 27% |
Dietní vláknina 0g | 0% |
Cukry 34g | |
Protein 1g | |
Vitamin A 15% · Vitamin C 79% | |
Vápník 1% · Železo 4% | |
* Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií |
Sacharidy v Passion Ovocné šťávy
Kalorie v šťavnaté šťávě pocházejí téměř výhradně ze sacharidů. Ale počet sacharidů v šťávě z ovocné šťávy bude záviset na značce, kterou si koupíte, nebo na receptu, který používáte, abyste ji vyrobili. Mnoho komerčně připravených nápojů z míchaných ovoce je vlastně směsice vyrobené z několika různých druhů džusu.
Například značka Welch značky Passion Fruit Chilled Juice Cocktail je směs šťáv z hroznů, jablek a mučenky. Šťáva také obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy (přidaný cukr) a další přísady.
Servírovací džus o objemu 8 uncí poskytuje 140 kalorií a 34 gramů cukru.Ale studená tlaková mučenková šťáva vyrobená bez přídavných složek poskytuje 60 kalorií na podávání 12 uncí a pouze 13 gramů uhlohydrátů.
Odhadovaná glykemická zátěž (GL) šťávy z mučenky je 13. Glykemická zátěž je odhadovaný glykemický index, který bere v úvahu velikost porce potraviny nebo nápoje.
To je považováno za užitečnější než jen použití glykemického indexu pro lidi, kteří si vybírají potraviny na základě jejich vlivu na krevní glukózu.
Tuky v másle Šťáva
V šťavnatém ovocném šťávě není žádný tuk. Ovoce z mučenky obsahuje méně než jeden gram polynenasyceného tuku. Jediný způsob, jakým by receptury na vášní ovoce poskytly jakýkoli tuk, je, pokud složky obsahují tukovou tekutinu, jako je kokosové mléko.
Protein in Passion Ovocné šťávy
Může jít o jeden gram bílkovin v šťavách z ovocné šťávy, pokud je velikost porce dvanáct uncí. Ale většina odrůd ovocné šťávy, které vyrábíte doma nebo nakupujete v obchodě, bude obsahovat nula gramů bílkovin.
Mikronutrienty v šťavnaté šťávě
Celé čerstvé ovoce vášeň obsahuje malé množství určitých vitamínů a minerálů. Například celé surové ovoce vášeň přispívá 5 mg vitaminu C, nebo 7 procent z celkového doporučeného denního příjmu, jestliže spotřebováváte 2 000 kalorií denně. Budete také mít prospěch ze získání 2% svého doporučeného denního příjmu riboflavinu, železa, hořčíku, fosforu, vitaminu A a fosforu.
Když pijete ovocné šťávy, váš příjem vitamínů a minerálů se s největší pravděpodobností zvýší, protože konzumujete šťávu z více než jednoho ovoce.
Například některé komerčně připravené značky surové šťávy z passion fruit tvrdí, že budete mít prospěch z 15-50 procent svého denního příjmu vitamínu A a 30 až 80 procent denního příjmu vitamínu C.
Pokud si zakoupíte komerčně připravený koktejl z ovocné šťávy, váš příjem vitamínů může být dokonce vyšší, jelikož se džus smíchá se šťávou z jiných druhů ovoce.
Výhody zdraví
Fanoušci ovocné šťávy tvrdí, že pití nápojů může poskytnout několik výhod pro zdraví a krásu.
Například vitamín C (kyselina L-askorbová) je nezbytný pro dobrou kostní strukturu, chrupavky, svaly a krevní cévy.
Pomáhá také při vstřebávání železa a podporuje hojení ran.
Podle Národních institutů zdraví "probíhající výzkum zkoumá, zda může vitamín C omezit škodlivé účinky volných radikálů prostřednictvím antioxidační aktivity, může pomoci zabránit nebo oddálit vývoj některých nádorů, kardiovaskulárních onemocnění a dalších onemocnění, při kterých se oxiduje stres hraje kauzální roli."
Vitamín C musí být konzumován ve stravě, protože naše těla nejsou schopny zvládnout. Množství vitaminu C v konzumované šťávě, kterou konzumujete, se bude lišit podle toho, jak se vyrábí, ale můžete dosáhnout až 80% doporučeného denního příjmu.
Dostanete také zdravou podporu vitamínu A, když budete konzumovat šťávu z ovocné šťávy. Vitamin A je nezbytný pro zdravé vlasy, pokožku a sliznice v těle. Je nezbytný pro zdraví kostí a zubů a je důležitý také pro normální vidění a zdravý imunitní systém.
Časté dotazy
Jak mám zvolit nejlepší vášeň pro vášnivou ovocnou šťávu?
Podívejte se na kůži vášnivého ovoce dříve, než si koupíte. Hladká kůže ukázala, že ovoce ještě není zralé. Namísto toho najděte ten, který je velký a těžký a má mírně zaplněný zralý ovoce.
Můžete použít buď žluté nebo purpurové mučenky, pokud děláte džus doma. Žluté mučenky se používají častěji pro komerční výrobu šťávy. Avšak fialová odrůda se běžněji vyskytuje v obchodě a preferuje ji mnoho pro svou chuť.
Musím oloupat vášnivé ovoce, abych ho použil v džusu?
Při výrobě šťávy nebudete používat kůži ovoce. Namísto toho rozdělíte ovoce na otevřenou a vysuňte buničinu a semena. Pokud se rozhodnete použít semena na výrobu šťávy z mučenky doma, budete je tlačit jemným sítkem, abyste získali šťávu. Semena jsou velká a měkká, takže tento proces nevyžaduje mnoho práce.
Je vášnivý ovocný džus zdravější než celé surové ovoce?
Můžete získat více vitamínů a minerálů, když budete konzumovat vášnivý ovocný džus, ale získáte také výrazné zvýšení cukru bez přínosu vlákniny. Jedno celé surové ovoce vášeň poskytuje asi 2 gramy vlákniny. Vláknina pomáhá zpomalit vstřebávání cukru, takže hladina glukózy v krvi po pití nehrozí. Fiber také poskytuje další zdravotní přínosy, takže odborníci na zdraví obecně doporučují výběr celého ovoce přes ovocné šťávy.
Tipy pro vaření a přípravu
Existují různé recepty a variace šťáv ovocné šťávy, ale většina se řídí stejnými základními kroky.
Jak vyrobit passion Juice-5 kroků
- Začněte s 3-5 čerstvými plody celého vášeň. Vypusťte každé ovoce a vyjměte buničinu.
- Přidejte ovoce do mixéru se 4-5 šálkami vody.
- Přidejte stolní cukr nebo nepotravinářské sladidlo, jako je Equal.
- Blend na vysoké 20-30 sekund.
- Deformujte kousky ovoce.
Pokud dáváte přednost, můžete stisknout osivo vápníku a přidat tuto šťávu do vaší směsi šťávy. Podávejte na led s plátkem citronu nebo vápna.
Použijte ovocný džus jako samostatný nápoj. Kombinujte je se šumivou vodou pro nealkoholický šumivý koktejl nebo směs s jinými druhy ovoce a zeleniny pro zdravé nadcházející ovoce.
Alergie a interakce
Někteří pacienti s alergií na latex reagují na ovoce z vášně a další ovoce, včetně papáji, avokádo, banán, fíky, meloun, mango, kiwi, ananas, broskev a rajčata.Pokud máte v úmyslu konzumovat vášnivé ovoce a mít alergii na latex nebo máte anamnézy anafylaxe v anamnéze, měli byste být vyšetřeni krevním vyšetřením, abyste zjistili, zda může být také alergický na vášnivé ovoce. Podle lékařských zdrojů jsou příznaky obvykle lokalizovány do oblasti úst. Závažné reakce jsou vzácné.
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy? Zdroje článku- Allergenní potraviny a alergeny. Univerzita Nebraska-Lincoln. Ústav zemědělství a přírodních zdrojů.
- Vitamin A. Národní instituty zdravotního úřadu doplňků stravy. Informační list spotřebitelů. 2013.
- Vitamín C. Národní instituty zdravotního úřadu doplňků stravy. Informační list pro profesionály.
Ovocné šťávy Nutriční fakty a přínosy pro zdraví
Pití ovocné šťávy může pomoci zvýšit denní příjem ovoce, ale sledujte své velikosti a vyberte si ovocné šťávy s nejvyšší nutriční hodnotou.
Kokosové mléko Nutriční fakta: Kalorie a přínosy pro zdraví
Podívejte se na fakta o výživě kokosového mléka a zjistěte, jak se porovnávají různé značky kalorií kokosového mléka, než se rozhodnete, zda je nápoj pro vás správný.
Pomerančová šťáva Nutriční fakta a přínosy pro zdraví
Pití pomerančového džusu je nejoblíbenější způsob, jak konzumovat pomeranče, ale pomerančový džus je pro vás opravdu dobrý?