Pečená řepa a feta salát
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Paradajz punjen sirom #239 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 161 Tuk 8g Carbs 19g Protein 7g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (každé 3/4 šálku) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 161 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 8g | 10% |
Nasycený tuk 3g | 15% |
Cholesterol 17 mg | 6% |
Sodík 456 mg | 20% |
Celkový obsah sacharidů 19g | 7% |
Dietní vláknina 6g | 21% |
Celkový cukr 11g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 7g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 172 mg | 13% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 796 mg | 17% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Řepa je pravá superfoodová, plná vlákniny, vitamínů a antioxidantů chránících buňky. Tato živná hnojiva pomůže bojovat proti zánětu, boji s hladem a podpoří zdravou krev a nervy díky vysokým dávkám vitamínu K a kyseliny listové.
Pečení těchto kořenů vegetariánů na vysokém teple zlepšuje jejich přirozenou sladkost a dává jim lehkou křupavost, která je dokonalým komplimentem pro bylinné pažitky a krémové feta sýry. Už jsi hladový? Udělej si tento salát za lehký oběd sám nebo jako přílohu pro kus grilovaného masa nebo ryb.
Složení
- 4 velké řepy, oloupané a rozkrájené na malé kousky
- 1 lžíce olivového oleje
- ¼ čajové lžičky kosher soli
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
- 1 citron, šťavnaté
- 1 lžíce čerstvé pažitky, nasekané
- ½ šálku feta sýra
- 8 šálků smíšených zelených
Příprava
- Předehřejte troubu na 425F.
- Položte řepu na plechovou misku a mrkejte s olivovým olejem.
- Smažte se solí a pepřem a hodte na kabát.
- Umístěte do trouby a pečte po dobu 25 minut, nebo dokud nebude cukrová řepa nudná.
- Odstraňte pánev z trouby z trouby.
- Přidejte pažitku a citronovou šťávu přímo do pánve a hodte dobře.
- Přeneste do misky a nechte ji vychladnout asi 15 minut.
- Mixujte ve fetě a okamžitě podávejte směs zeleniny nebo uchovávejte v chladničce po dobu až tří dnů.
Varianty a náhrady složek
Pro tento recept použijte červenou, zlatou nebo jinou barevnou řepu.
Namísto podávání směsi přes zeleninu, hodit s nakrájenou okurkou, dát do šálků salátu nebo hromadit přes čerstvé baby špenát nebo rukolou.
Pro šalát na zrno, promíchejte s vydatými celými obilovinami, jako je vařená hnědá rýže, quinoa nebo farro.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud si vychutnáte chlazený salát z chladničky, nechte několik minut při pokojové teplotě. Chuti budou rozvinutější.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.