Bezlepkové pečené chipsy a Guacamole Dip
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 183 Tuk 12g Carbs 18g bílkovin 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (4 čipy + 1/2 šálku guac každý) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 183 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 15% |
Nasycený tuk 2 g | 10% |
Cholesterol 1 mg | 0% |
Sodík 457 mg | 20% |
Celkový obsah sacharidů 18g | 7% |
Dietní vláknina 6g | 21% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 46 mg | 4% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 409 mg | 9% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Moučkové tortilla štěpky jsou vysoce lepené a mají nízké obsah živin. Vezměte štěpky s celozrnným dobrem z kukuřičných tortilly. Pečené pečivo v troubě s lehkým štětcem oleje z nich dělá extra křupavé, ale stále ještě méně tukové než ty smažené čipy.
Srdce zdravé avokádo rozbité bílkovin-bohatý řecký jogurt a několik dalších jednoduchých zesilovač chuti je perfektní doprovodné ponoření.
Složení
- 4 (6 palce) kukuřičné tortilly
- 2 lžičky kanolového oleje
- ¾ čajové lžičky kosher soli
- 2 velké avokády
- 1/4 šálku čistého beztučného řeckého jogurtu
- 1/2 vápna, šťavnaté
- Hotová omáčka (volitelné)
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Stachejte tortilly a použijte řezačku pizzy nebo velký nůž, rozřezaný na čtyři trojúhelníky.
- Uspořádejte tortilly v rovnoměrné vrstvě na velké pečící ploše lemované pergamenovým papírem.
- Kousek tortilly s kanolovým olejem a sezóny s ½ čajové lžičky soli.
- Přemístěte na povrch a pečte po dobu 10 minut, nebo dokud okraje nezačínáte zlatavě hnědé.
- Odstraňte z trouby a nechte vychladnout 10 minut.
- Zatímco chipsy vaříte, udělejte ponoření. Nakrájejte avokádo na polovinu, odstraňte jamku, vyjměte maso a umístěte do velké misky.
- Přidejte řecký jogurt, limetkovou šťávu, zbývající 1/4 čajové lžičky soli a několik pomlček horké omáčky, pokud je používáte.
- Pomocí vidličky nebo bramborového masher, mash přísady, dokud dobře míchal, ale stále trochu hrubý.
- Podáváme čerstvě rozbité guacamole s opečenými čipy.
Varianty a náhrady složek
Přidejte další nápoje na dip, jako je mletý česnek, nakrájené rajčata, červená cibule, nakrájené cilantro nebo nakrájené jalapeno pepř. Nebudou příliš měnit počet kalorií, ale přidávají tuny chuti.
Zkuste použít avokádový olej namísto canola, má podobné vlastnosti a je vynikající pro pečení při vysokém teple.
Tipy pro vaření a podávání
Chcete-li zjistit, zda je avokádo zralé, mělo by být pevné, lesklé a lehce přitlačené. Chcete-li urychlit zrání, uložte avokádo do papírového pytle s jablkem - plyn z ethylenu, který se přirozeně uvolní z jablka, pomůže urychlit proces dozrávání.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.
Bezlepkové bezlepkové bezrašové máslo čokoládové chipsy
Tyto bezlepkové a mléčné sušenky jsou jednoduché a chutné. V tomto receptu není žádná mouka nebo směs pečení; přírodní arašídové máslo je hvězda.