Zdravotní přínos Chia Seeds
Obsah:
- Chia jsou osiva zdravá?
- Chia Semena a ztráta hmotnosti
- Bude Chia Seeds Boost Mé energie a vytrvalosti?
- Měla bych jíst chia Semena půda nebo celá?
- Jak dělat Chia Seeds
- Mám si vybrat bílé nebo černé semena chia?
- Jak jíst Chia Seeds
The Big Combo | 1955 - Best Quality - Film-Noir/Crime/Drama: With Subtitles (Září 2024)
Zdravotní tvrzení o výhodách chia osiva stále pohánějí jejich popularitu. Jsou tyto tvrzení pravdivé?
Nemusíte spoléhat na pověsti o spolehlivých informacích o chia. Zde je pohled na to, co říká klinický výzkum, stejně jako na některé nápady, jak včlenit chia semena do své každodenní stravy.
1Chia jsou osiva zdravá?
Starodávní Aztékové sklízeli chia semena z Salvia hispanica rostliny a to byl jejich hlavní zdroj jídla po celá staletí. Chia semena jsou výživná a nabízejí:
- Vysoký obsah vláken, o kterém je známo, že podporuje dlouhověkost
- Omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro srdeční funkce a redukují věk urychlující záněty
- Antioxidanty, včetně rostlinných živin, jako je quercetin a kyselina kofeinová
Chia Semena a ztráta hmotnosti
Prodává se jako zázrak, který pomáhá ztrátě váhy. Chia vám skutečně pomůže zhubnout?
Studie publikovaná v roce 2006 Nutriční výzkum zjistila, že jíst přibližně 6 polévků semen chia denně po dobu 12 týdnů, nezpůsobilo ztrátu hmotnosti u 76 obézních a obézních mužů a žen. Výsledky ukazují, že účastníci při zahájení studie ztratili malou váhu, rychle se přizpůsobili zvýšenému rozpustnému vlákninu a neměli významný dlouhodobý účinek na úbytek hmotnosti.
Chia semena absorbují asi desetkrát více než jejich váha ve vodě, nicméně, což je druh vody bohaté na potraviny, které vám mohou cítit plné a spokojené déle.
Bude Chia Seeds Boost Mé energie a vytrvalosti?
Bezdrátoví běžci Mexického kmene Tarahumara obyčejně jedli pouze chia semena ve vodě jako výživu během svých treků. Takže mohou semena chia udržet energii, ať už provozujete maratón, nebo jen běžíš?
Malá studie publikovaná v Časopis výzkumu pevnosti a kondicionování naznačuje, že semena chia v kapalině poskytují stejnou energetickou výhodu před cvičením jako sportovní nápoje s mnohem méně cukru.
4Měla bych jíst chia Semena půda nebo celá?
Studie publikovaná v roce 2006 Časopis alternativní a doplňkové medicíny zjistili, že po 10 týdnech konzumace celých čajových semen, mletých semen nebo placeba měli pouze účastníci, kteří konzumovali semena půdy chia, vyšší hladiny zdravých omega-3 mastných kyselin eikosapentaenové kyseliny (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA).
Dřívější výzkum od stejného týmu vědců také zjistil, že mletí čajových semen umožňuje tělu těžit z nich větší užitek. Zjištění je podobná jako v minulých studiích o lněném semene v celém stavu.
5Jak dělat Chia Seeds
Spřádání semen čia na několik vteřin v mlýnku na kávu nebo vysokorychlostním mísiči je bude brousit pro použití v smoothies nebo na salátech. Dbejte na to, aby nebyla příliš dlouho broušena, nebo skončíte s lepivým nepořádek díky vysokému obsahu oleje v semenech.
Chcete-li kávu vyčistit z mlecího stroje, nejdřív jej spusťte hrst rýže.
6Mám si vybrat bílé nebo černé semena chia?
Mezi černými čajovými semeny a bílými semínkovými semenami se vyskytuje velmi malý výživový rozdíl. Vyhněte se hnědým semenům, které najdete ve směsi. Jedná se obvykle o semena plevelů z různých druhů rostlinných nebo nezralých semen chia.
7Jak jíst Chia Seeds
Stejně jako lněná, konopná a jiná srdečně zdravá semena, můžete do své každodenní stravy zapracovat semena chia, například:
- Posypte na ranní horkou nebo studenou obilovinu
- Položte 1-2 lžíce na ovoce nebo zeleninu
- Smíchejte s vodou, citronovou nebo limetkovou šťávou a některé sladidlo jako Chia Fresca
- Směs v mouce nebo celých zrnech v pečení a pekáčcích
Protože chia semena mají velmi malou chuť, můžete je smíchat do jiných pokrmů bez ovlivnění chuti.
Prameny:
Nejlepší způsob, jak brousit Chia Seeds
Je snadné brousit semena chia, pokud máte správné vybavení. Tyto malé semena jsou výživné, ale mají vysoký obsah kalorií. Jsou skutečně přínosné?
Can Chia Seeds vám pomůže ztrácet váhu?
Dnes je chia rostlina oblíbená pro své výživné semena. Mohli byste však semena chia pomoct udržet libra?
Chia Seeds Zdravotní přínosy a výživové informace
Chia semena mohou být dalším velkým superfoodem. Balené s antioxidanty, omega-3 a zdravými bílkovinami, semena chia jsou skvělým doplňkem jakékoli stravy.