10 "Superfoods" na Eat Daily for Optimal Health
Obsah:
- Borůvky jsou špičkovým antioxidantem
- Oves pro příjem vlákniny
- Jeden den Apple udrží doktora pryč
- Zelený čaj zvyšuje metabolismus
- Lněné semínko snižuje zánět
- Jogurt zlepšuje střevní bakterie
- Brokolice je antioxidační král
- Olivový olej pro zdraví srdce
- Fazole jsou mozkové potraviny
- Skořice je léčebná koření
Chia, quinoa and coconut water: Testing "superfoods" (CBC Marketplace) (Září 2024)
Požádejte pět odborníků na výživu, aby poskytli seznam svých oblíbených "superfoodů", a výsledky se budou lišit - ale budou se také překrývat. Důvodem je, že každé jídlo poskytuje něco jiného a velice užitečné pro vaše tělo.
Jedna potravina na seznamu může být bohatým zdrojem bílkovin nebo vláken, ale vítr, který postrádá vitamíny a minerály. Další super potraviny by mohly být nabité antioxidanty bojujícími proti chorobám, ale do značné míry chyběly proteiny. To je důvod, proč odborníci tvrdí, že jíst širokou škálu energetických potravin je nejlepší způsob, jak zajistit optimální zdraví.
Snažte se každý den jíst následující potraviny a zkontrolujete všechny výživové krabice.
1Borůvky jsou špičkovým antioxidantem
Ve studii o obyčejném ovoci a zelenině, borůvky obsahovaly více antioxidantů než více než 40 jejich konkurentů. To umisťuje nesnadné bobule v horní části seznamu pro ochranu proti rakovině, srdečním onemocněním, demence a makulární degeneraci.
Borůvky také chrání před infekcemi močových cest, díky antioxidačním epikatechinům. Epikatechiny zabraňují tomu, aby se bakterie nalepovaly na stěnu močového měchýře. Borůvky jsou také vysoké ve vodě, poskytující hydrataci kůže a buněk těla.
Jíst půl šálku borůvek uspokojí jedno ovoce a zeleninu denně.
2Oves pro příjem vlákniny
Oves má vysokou rozpustnost a je spojen se snížením krevního tlaku a celkového cholesterolu. Oves je dobrý sacharid a jsou bohaté na beta-glukan. Beta-glukan je silná rozpustná vláknina, která pomáhá zpomalit trávení cukru a udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
Oves je také skvělým zdrojem kvalitního rostlinného proteinu, který pomáhá s růstem a opravou svalů. Každé poloviční pohár poskytuje neuvěřitelných 10 gramů a mnoho studií ukázalo, že konzumace ovesné vločky snižuje riziko srdečních onemocnění.
Naplňte svůj den a vaše tělo miskou ovsa - a snídaně stranou, je to výborné jídlo před nebo po tréninku.
3Jeden den Apple udrží doktora pryč
Výzkum může skutečně potvrdit, že " an jablko denně udržuje doktora pryč. " Jablka jsou nabitá antioxidanty quercetin a katechin, které chrání naše buňky a pomáhají snižovat riziko rakoviny a srdečních chorob. Poznámka: Můžete získat více vlákniny a živin jíst pokožku.
Jablko a kůže jsou vyšší ve vláknině než mnoho jiných druhů ovoce, které mohou přispět ke snížení hmotnosti díky zlepšení sytosti. Jablka mají báječný nádech, plní a poskytují energii kromě ohromných antioxidačních přínosů pro zdraví.
4Zelený čaj zvyšuje metabolismus
Zelený čaj obsahuje zdroj antioxidantů.Jeho antioxidační hodnoty jsou vyšší než hodnoty naměřené u ovoce a zeleniny.
Zelený čaj obsahuje vysoké dávky katechinu, což je antioxidant, který pomáhá předcházet poškození buněk v těle. Katechin je indikován ke snížení zánětu v těle, o němž se říká, že přispívá k onemocnění a nemoci. Tento silný antioxidant snižuje vysoký krevní tlak a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Ukázalo se také, že zelený čaj pomáhá blokovat tvorbu plaků spojených s Alzheimerovou chorobou. Mezi další přínosy pro zdraví patří zvýšený metabolismus při úbytku hmotnosti.
Užívání vysokého čaje se stalo sladší - prostě si pamatujte, že je zelená.
5Lněné semínko snižuje zánět
Lněné semínko není jen dobrým zdrojem vlákniny, ale je také naneseno kyselinou alfa-linolenovou. Kyselina alfa-linolenová je esenciální mastná kyselina, která redukuje zánět v těle. Lněné semínky také obsahují lignany, typ rostlinné směsi známé jako polyfenoly. Tyto prekurzory přispívají ke snížení rychlosti některých onemocnění spojených s hormonálními účinky.
Jiné protizánětlivé vlastnosti lněných semen byly užitečné pro akné a astma. Mletý lnu je vynikajícím zdrojem vlákniny a pomáhá zmírnit problémy s trávením. Lněné semínko je živinové a je bohatým zdrojem zdravého tuku.
Lví je pozoruhodný superfood plný minerálů, neuvěřitelných mastných kyselin a použitelných bílkovin.
6Jogurt zlepšuje střevní bakterie
Jogurt je známý pro své probiotické nebo živé prospěšné bakterie. Jogurt snižuje růst škodlivých bakterií v zažívacím traktu. Pomáhá také udržovat stabilní pH úrovně v těle.
Konzumace jogurtu je indikována pro podporu našeho imunitního systému a poskytnutí ochrany před nemocemi, jako je rakovina. Probiotika mohou pomoci s vaginálními kvasinkovými infekcemi, zánětlivými střevními chorobami, vředy a infekcemi močových cest.
Jogurt je také skvělým zdrojem vápníku a bílkovin, které tvoří kost. Ne všechny jogurty jsou vytvořeny stejné. Podívejte se na označení "živé a aktivní kultury", aby bylo zajištěno, že obsahuje probiotika. Doporučuje se rovněž konzumovat hladké cukrové odrůdy.
7Brokolice je antioxidační král
Brokolice, křupavý uhlohydrát je jedním z nejsilnějších antioxidantů v naší stravě. Brokolice chrání naše tělo před rakovinou a řadí se na vrchol seznamu superfoodů.
Brokolice nabízí vysokou nutriční hodnotu s nízkými kalorickými náklady. Je to nejživější potravinářský superfoods. Výzkum označil brokolici král prevence rakoviny. Výzkum ukázal, že sloučeniny síry v brokolici signalizují naše geny, aby zvýšily produkci detoxikačních enzymů. Tyto enzymy potenciálně napadají sloučeniny způsobující rakovinu.
Navíc brokolice také posiluje imunitní systém, podporuje kardiovaskulární zdraví, buduje kosti a bojuje s vrozenými vadami.
8Olivový olej pro zdraví srdce
Olivový olej se považuje za zdravý dietní tuk, který snižuje riziko srdečních onemocnění. Primární tuk v olivovém oleji je mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). Bylo prokázáno, že MUFA snižují celkový cholesterol a pomáhají stabilizovat srážení krve.
Olivový olej byl spojen se sníženými hladinami inzulínu, kontrolou cukru v krvi. Výzkum ukázal velký přínos pro ty, kteří trpí diabetem typu 2.
Olivový olej je také prasklý antioxidanty nazývané fenoly spojené s prevencí tvorby cholesterolu v stěnách artérie. Podívejte se na "panenský", "extra panenský" nebo "za studena lisovaný" olivový olej pro nejlepší nutriční hodnoty.
Doporučená dávka je jedna polévková lžíce denně, aby se dosáhlo přínosu pro zdraví srdce.
9Fazole jsou mozkové potraviny
Fazole jsou vynikajícím zdrojem rozpustných vláken a dobrých sacharidů denně. Rozpustná vláknina pomáhá srdci tím, že nasává cholesterol před tím, než má šanci držet se stěny tepny. Cholesterol je pak eliminován normální tělesnou funkcí. Studie ukazují, že konzumace vysoce rozpustných vláken může snížit celkový cholesterol o 10 až 15 procent a je spojena se sníženým srdečním onemocněním.
Černé fazole obsahují anthokyaniny, antioxidační sloučeniny ukázaly, že zlepšují funkci mozku. Obsahují nejvyšší hodnocení rostlinných bílkovin, ale musí být kombinovány s obilím, jako je hnědá rýže, aby se vytvořil "kompletní" protein.
10Skořice je léčebná koření
Studie propojily skořici se zlepšenou hladinou cukru v krvi u lidí trpících cukrovkou.
Skořice je také označována jako antibakteriální, antiparazitární a antifungální vlastnosti. Navíc má vysoký obsah manganu, železa, vápníku a vlákniny, které jsou pro tělo výhodné.
Zdravotní přínosy tohoto super koření jsou nadále odhaleny probíhajícími studiemi, ale již dlouho se používají v tradiční medicíně.
Má "bez pšenice" stejnou věc jako "bezlepková"?
Zjistěte, zda je bezpečné koupit produkty bez pšenice, pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek, a pochopte, co znamená "bez lepku".
Co znamená "bezlepková" nebo "bez lepek"
Zjistěte, co znamená "bezlepková" a "bez lepku" na potravinářských štítcích a jaké potraviny byste měli jíst, pokud potřebujete zůstat bez lepku.
Kampaň "Zpět do režimu spánku" se změní na možnost "Bezpečné spaní"
Zjistěte, jak kampaně Zpět do spánku a Bezpečné spaní pomohly výrazně snížit výskyt SIDS.