Anti-zánětlivý med-hořčice Herbového lososového receptu
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 239 Tuk 11g Sacharidy 3g Bílkoviny 31g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 239 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 11g | 14% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 76 mg | 25% |
Sodík 369 mg | 16% |
Celkový obsah sacharidů 3g | 1% |
Dietní vláknina 0g | 0% |
Celkový počet cukrů 3g | |
Zahrnuje 3g přidaného cukru | 6% |
Protein 31g | |
Vitamin D 16mcg | 80% |
Vápník 26 mg | 2% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 512 mg | 11% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Losos je silný zdroj omega-3-tuků, který pomáhá bojovat proti zánětu a také pomáhá udržet všechny buňky v těle zdravé.
Chuťová medová hořčičná omáčka je plná antioxidantů a zvyšuje protizánětlivou sílu vašeho jídla. Byliny také umožňují použití menších množství medu, ale s maximálním přístupem k chuti. Znamená to, že dostaneš medovou hořčičnou příchuť bez přílišného cukru.
Složení
- 1 čajová lžička medu
- 2 čajové lžičky Dijon hořčice
- 1 čajová lžička estragonu (čerstvá)
- 1/4 čajové lžičky oregano (sušené)
- 1/4 čajové lžičky tymiánu (sušené)
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1 lžička olivového oleje
- 10 uncí filety z lososa (skin-on, 2, 5-unce filets)
Příprava
1. Předehřejte troubu na 425F.
2. Řiďte plech na pečení papírem z pergamenu nebo hliníkovou fólií.
3. Šlepejte všechny přísady kromě lososa.
4. Rozložte směs hořčice rovnoměrně nad každý kus lososa.
5. Pečte, kůží dolů, dokud se losos odlupuje, asi 8 minut.
Varianty a náhrady složek
Vyměňte javorový sirup místo medu za změnu javor-hořčice. Počet kalorií se bude lišit pouze o několik kalorií.
Vyzkoušejte medovou hořčičnou omáčku na kuře nebo, pro vegetariánskou variantu, použijte ji na ochucení tofu nebo tempehu.
Chcete-li ušetřit čas, vyzkoušejte předem smíšené italské koření bez náhrady soli místo estragonu, oregana a tymiánu.
Všimněte si, že můžete grilovat i losos, pokud máte k dispozici gril!
Tipy pro vaření a podávání
Podáváme tento losos se stranou zapečených sladkých bramborových hranolků a salátového špenátu na vyvážené jídlo.
Tento losos můžete také použít jako součást zeleného salátu s nakrájenými vlašskými ořechy a rukolou.
Pokud chcete pokračovat v přípravě jídla, připravte lososové filety a zmrazte s omáčkou. Poté je v případě potřeby rozmrazte a pečte.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?15 receptů na výrobu zdravého jídla pro děti
Děti potřebují zdravou výživu, takže tady je několik nápadů, jak dát své děti. Všechny tyto recepty jsou snadno vyrobené, skvěle chutné a jsou dobré pro děti.
Vegetariánská herbová hovězí bolognese recept
Tato vegetariánská houbová bolognese omáčka trvá méně než hodinu a je vynikající bezmasou večeří na vaší těstě.
Bezlepkové palačinky vyrobené z mandlového receptu
Tyto bezlepkové, bez cukru, bezlepkové palacinky vyrobené z mandlové mouky chutnají lépe než bílá mouka. Mandle je také zdravější.