Jaké ovoce jsou nejsilnější k digesci?
Obsah:
Breath of the wild: Запретный плод (Září 2024)
Lidé, kteří mají zánětlivé onemocnění střev (IBD), se často ptají, co mají jíst. Často se jedná o stravu, která se skládá především z jednoduchých sacharidů a čaje, což není výživná strava pro někoho, kdo potřebuje další živiny. Zatímco gastroenterolog a odborník na výživu nebo dietetik budou nejlepším zdrojem informací o stravě, existuje také určité množství pokusů a omylů, které je třeba provést. To, co někteří lidé, zejména ti nedávno diagnostikovaní nebo necítí se dobře, nemusí okamžitě uvědomit, že jsou k dispozici lepší volby, pokud jde o potraviny! Ovoce, které je snadněji stravitelné, mohou být užitečným doplňkem stravy.Dieta obsahující mnoho čerstvých potravin je nejlepší způsob, jak získat vitamíny a minerály.
Nezapomeňte se poradit s lékařem předtím, než provedete nějaké doplňky nebo výmazy v plánu stravy. Vedení jídelního a příznakového deníku je také dobrý nápad při provádění dietních změn.
1Papája
Papája je jedním příkladem ovoce, který je často snadněji strávitelný a ve skutečnosti může pomoci trávení bílkovin. Papayas obsahuje enzym nazývaný papain, který rozkládá bílkoviny a činí je dostupnějšími tělem. Ve skutečnosti je tak efektivní, že je tento enzym používán jako masážní maso.
Stejně jako většina ovoce, papáje jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Některé z vitamínů a minerálů, které se nacházejí v papájích, zahrnují ty, které mohou mít lidé, kteří mají IBD, nedostatečné: vitamín A, vitamín K a kyselinu listovou.
Banány
Banány jsou jednou z nejdokonalejších potravin na světě. Z praktického hlediska nemohou být snadnější jíst - přijdou ve svém vlastním obalu a mohou se jíst téměř kdekoli bez nádobí nebo dokonce ubrousku. Jsou dobrým zdrojem draslíku, což je živina, kterou mohou lidé s IBD chybějí. Jiné vitamíny a minerály obsažené v banánech zahrnují hořčík, vitamíny B a vitamín C. Banány jsou snadno stravitelné a jsou často doporučovány pro lidi, kteří prožívají zvracení a průjem. Lidé s j-vakem nebo ileostomií mohou zjistit, že banány pomohou zesílit výstup a pomohou vyhnout se uvolnění stolice.
Nejlepší typ banánů pro ty, kteří mají IBD, bude, když už na kůži není zelená, je žlutá nebo dokonce začíná vidět hnědé skvrny. Zralý banán bude obsahovat více antioxidantů než nezralý a bude také snadněji strávitelný.
3Ananasový meloun
Cantaloupe je druh melounu s voňavým, masitým interiérem. Ve Spojených státech, cantalup, který často nacházíme v obchodě s potravinami, se vlastně nazývá muskmelon. Všechny odrůdy cantaloupes obsahují mnoho živin důležitých pro lepší zdraví a ve skutečnosti obsahují některé, které jsou pro lidi s IBD velmi důležité. Cantaloupy mají vysoký obsah vitamínů A a C, stejně jako draslík, dietní vlákninu a antioxidanty.
Cantaloupes jsou sladké, když jsou konzumovány syrové, a protože tělo ovoce je tak měkké, lze je snadno smíchat do smoothie. Může být také smíchán s ovocným salátem s jiným snadno stravitelným ovocem nebo s jogurtem. Cantaloupes by měly být nakrájeny a nakrájeny, když jsou řádně zralé, takže maso není příliš tvrdé. Chcete-li vybrat zralý meloun, dát konec melounu trochu tlačí. Měli byste pocit, že trochu dáte do vnější kůže - nemělo by se příliš klesat, ani by nebylo těžké a odolné. Chcete-li zachránit ten meloun za pár dní, vyberte si ten, který má na konci konečně tvrdší kůži a nechte ji dozrát na pultu na den nebo dva. Po zralosti ji uložte do chladničky.
4Vodní meloun
Meloun přináší myšlenky na letní grilování a jídlo na piknikovém stole venku. Ale mnoho obchodů s potravinami zásob meloun po celý rok, což je dobrá zpráva pro lidi s IBD, kteří potřebují živiny-balené, snadno stravitelné potraviny ve své stravě. Bezsezová odrůda není zcela bezsemenná, ale je to do značné míry, což je také užitečné pro ty, kteří se potřebují vyhnout semenům v jejich jídle.
Většina lidí pravděpodobně odhadne, že má meloun vysoký obsah antioxidantů a beta-karotenů, ale také vitamíny A a C, které jsou užitečné pro lidi s IBD, kteří se snaží zvýšit příjem těchto vitaminů. Ale meloun také obsahuje nějaký draslík - ne tolik, jako některé jiné potraviny, ale přesto trochu překvapivé navíc pro tento meloun. Má také vysoký obsah vody a voda samozřejmě je pro každého důležitá a hydratační péče je pro lidi s IBD klíčová.
5Medovice
Honeydew je druh melounu, který se často stává špatným zástupcem. Někdy je to ignorováno ve prospěch ostatních druhů ovoce, ale může být užitečným doplňkem stravy pro lidi s IBD. Honeydew má hladkou kůru a masité, světle zelené vnitřek. Má mírnou chuť a je sladká, když se jedí sami, ale také je dobrým doplňkem k ovocnému salátu.
Co dělá honeydew dobrou volbou pro IBD je skutečnost, že je snadno stravitelné a je také vysoká v vitamínu C. Honeydew nebude nadále dozrát na vašem pultu nebo v ledničce, pokud má zelenou kůru, takže máte abyste si udělali nejlepší výběr melounu, když jste na trhu. Zralá medovina bude mít kůži, která je někde mezi krémově bílou a zlatavě žlutou, bez zelené. Kůra by měla trochu dát, když se tlačila: to by nemělo být těžké a nemělo by být hubené. Ponecháme to stát ještě několik dní po koupi, a tím sladší chuť. Jen nenechte to příliš dlouho - může se stát přehnané a rozvíjet neochvějnou strukturu.
Jsou sušené ovoce vyšší než cukr než čerstvé?
Sušené ovoce má více cukru v objemu, ale nikoliv po kousku. Zjistěte, jak dehydratace ovoce nemusí být nejzdravější volbou pro občerstvení.
Jak zjistit, kdy jsou ovoce v sezóně
Většina ovoce je k dispozici po celý rok, ale jsou v nejlepším čase v určitém období roku. Přečtěte si tuto příručku pro nákup ovoce, když jsou v sezóně.
Jaké jsou zdravotní přínosy tropického ovoce Baobab?
Zajděte dolů na tropické ovoce Baobab (Adansonia digitata) a zjistěte, proč ji lidé používají pro zdravotní účely.