Pergamenové balíčky tresky: Jednoduchá víkendová večeře
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 165 tuku 5g carbs 12g bílkovin 17g zobrazit výživu štítek skrýt výživu štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 4 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 165 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 5g | 6% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 49 mg | 16% |
Sodík 934 mg | 41% |
Celkový obsah sacharidů 12g | 4% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový počet cukrů 3g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 17g | |
Vitamin D 1 mcg | 5% |
Vápník 33 mg | 3% |
Železo 1 mg | 6% |
453 mg draslíku | 10% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Vaření v pergamenu je klasická varná technika, která je stále trendová - kdo nechce dělat a vyčistit večeři současně s praktickými a elegantními papírovými balíčky?
Vaření v pergamenu je metoda s nízkým obsahem tuku, snadnou a spolehlivou metodou vaření, při níž pára pomáhá při vaření, takže nemusíte přidávat další oleje. Nízký obsah tuku činí toto jídlo bez obav pro ty, kteří pociťují pálení žáhy. Hromada bílkovin, zeleniny a bylin a kompletní jídlo bude připraveno během několika minut.
Složení
- 2 šálky sladké brambory, julienned
- 1 libra tresky, rozdělená na 4 kusy
- 1 lžička sušených tymiových listů
- 4 čajové lžičky olivového oleje
- 1 čajová lžička kosher soli
- 4 plátky čerstvého citronu
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Složte 4 listy pergamenového papíru na polovinu.
- Položte ¼ sladkých brambor na jedné straně pergamenu a nahoře kusem tresky.
- Posypte každý kus ryby ¼ čajové lžičky tymiánu, 1 čajovou lžičkou olivového oleje, ¼ čajové lžičky, sůl a plátek citronu.
- Složte pergamenový papír přes ryby a zeleninu, pak sklopte a pokrčte okraje a vytvořte uzavřený a srpek tvarovaný paket.
- Přeneste pakety na plech a pečte po dobu 20 minut.
- Vyjměte z trouby a nechte 5 minut odpočívat před otevřením.
Varianty a náhrady složek
Nahraďte tresku jinými mořskými potravinami, jako jsou tilapie, krevety nebo platýs. Jedná se o vysoce kvalitní výběr bílkovin.
Namísto sladkých brambor zkuste tenké proužky dalších vegetariánů bohatých na živiny, jako jsou mrkev, máslina nebo cuketa. Všechny tři z nich jsou příznivé pro pálení žáhy.
Citrusové plody, jako je citrón, mohou být problémem při pálení žáhy (je to známý spouštěč zánětu žáhy), ale malé množství v tomto receptu je mleté rybami a olivovým olejem.Vyrovnávání potravin s nízkým pH k dosažení neutrálnějšího pH v konečném jídle je ve skutečnosti běžným pomocným tipem pro osoby s pálením záhy. Případně můžete použít pouze citronovou kůru.
Tipy pro vaření a podávání
Ujistěte se, že byla odstraněna veškerá kůže z ryb; požádejte svého rybáře, aby vám to udělal.
Když jsou připraveny k použití, používejte kuchyňské nůžky pro snadné otevření pergamenových balíčků.
Nechte páru uniknout a pak ji posaďte na velké desky.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Domácí opakovaně použitelné balíčky ledu pro zranění
Naučte se, jak nejlépe vytvořit opakovaně použitelný balíček na ledu nebo studený obal, abyste aplikovali led na vaše zranění, jako je podvrtnutí nebo deformace.
Vojenské jednotky, které potřebují balíčky péče a dopisy
AnySoldier.com umožňuje snadné zasílání dopisů a balíčků péče nasazeným servicemembers, kteří by jinak nemohli obdržet žádné.
10 balíčky připravené péče pro vysoké školy
Vezměte si stres z rozjasnění den vysokoškolského studentu zasláním hotového balíčku péče, který lze snadno objednat online.