Potraviny povolené na paleo dietě
Obsah:
Geneticky modifikované potraviny (GMO) - Kde je pravda? (Září 2024)
Jedná se o potraviny, které doporučujeme přiblížit paleo dietu. Všimněte si, že autoři nesouhlasí s několika detaily. Jsem v procesu revize tohoto seznamu tak, aby odrážel vyvíjející se myšlení na toto téma, ale není mým cílem komplexně uvést myšlenky rostoucího počtu autorů na toto téma. Jedna věc, na které se tito autoři shodují, je, že neexistuje způsob, jak bychom mohli přesně replikovat jídlo paleolitické doby, a proto musí být v některých případech nahrazeny. To odpovídá mnoha různým možnostem autorů.
Maso a vejce
Maso (včetně mořských plodů) a vejce jsou důležitými součástmi paleolitu. V ideálním případě jsou živočichové, ze kterých pocházejí vejce a maso, krmení přírodní (do zvířete) organické stravy. To znamená, že kuřata mají přístup k greeny, hmyzu atd., Stejně jako zrní. Skot pokrmů trávy a jiné pastvinové zeleně. Ryby by měly pocházet z volné přírody, nebo by měly být alespoň krmeny, co jedí divoká ryba. V každém případě by maso mělo být bez jakéhokoliv druhu.
Loren Cordain (Paleo dieta) věří, že bychom měli hledat zdroje s nízkým obsahem tuku, zatímco jiné nesouhlasí. Jeho úvaha je, že dnešní maso je mnohem vyšší v nasycených tucích, takže bychom měli hledat nízkotučné maso a poté doplnit tuky z jiných zdrojů.
Zelenina
Zelenina je podporována, i když některé verze stravy vylučují zelené fazole a hrach, protože jsou luštěniny. Některé verze jednoduše říkají, že pokud to nemůže být konzumováno syrové, nemějte jídlo (i když to neznamená, že to je musí být jedený syrový, jen to by mělo být možné jíst syrové). Brambory a jiné škrobové hlízy (např. Maniok) jsou oblastmi různých názorů. Někteří jedlíci Paleo budou jíst sladké brambory a některé další hlízy, ale stále se vyhnout bílým bramborám.
Ovoce
Plody jsou obecně povoleny. Někteří lidé doporučují, aby lidé, kteří potřebují zhubnout, omezili konzumaci vysokého cukrového ovoce, zejména sušeného ovoce a šťávy. Někteří říkají, že každý by je měl omezit.
Ořechy a semena
Ořechy a semena jsou obecně povoleny, i když Cordain naznačuje, že ti, kteří chtějí zhubnout, je omezují na čtyři unce denně. Upozorňujeme, že arašídy jsou luštěniny a nejsou povoleny. Někteří nepovolují kešu, protože nemohou být konzumováni syrově. Neslazené mandlové mléko a kokosové mléko se často používají jako náhražky mléka.
Oleje
Ačkoli autoři se liší podle doporučených olejů, v podstatě se zdá, že konsensus je, že oleje z povolených rostlin jsou v pořádku. Olivový olej a oleje z ořechů včetně kokosového oleje jsou obecně podporovány (Cordain doporučuje kanolový olej, nikoli kokosový olej). Doporučuje se doplňování rybího tuku.
Nápoje
Není překvapením, že voda je podporována a obecně je čaj považován za dobrý. Kromě toho existují určité rozdíly, pokud jde o rady ohledně kávy a alkoholu. Samozřejmě, sladké nápoje (ať už jsou slazeny cukry nebo umělými sladidly) jsou docela hodně ven, ačkoli Cordain cítí příležitostnou dietu nápoj je pravděpodobně v pořádku.
To je skoro pro potraviny povolené na paleo dietě. Ujistěte se také, že jste zjistili potraviny, které jsou na paleo zakázány.
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Potraviny zakázané na paleolitické nebo paleo diety
Zjistěte, které potraviny jsou zakázány na Paleo nebo paleolitické dietě, včetně některých neshod mezi experty, kteří vás radí jíst jako jeskyně.
3 důvody, proč byste neměli důvěřovat paleo dietě
Paleo dieta snižuje expozici antioxidantů a zvyšuje expozici sloučenin podporujících zánět. Zde jsou 3 důvody, proč Paleo nepůjde.
Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, které se vyvarujete vaší nové dietě
Pokud jste na dietě s nízkým obsahem cholesterolu, je zde seznam potravin s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků, které byste měli omezit nebo se vyvarovat úplně.