Lean a Juicy Turecko a houbové Burgers
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 85 tuku 3g sacharidů 1g bílkovin 13g Zobrazit výživový štítek skrýt výživový štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 6 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 85 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 28 mg | 9% |
Sodík 53 mg | 2% |
Celkový obsah sacharidů 1g | 0% |
Dietní vláknina 0g | 0% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 13g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 6 mg | 0% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 208 mg | 4% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Můžete mít šťavnatý maso-založené hamburger, který je také nižší v tuku a nespustí pálení žáhy. Klíčem je použít libové maso - v tomto případě krůtí - a spárovat ho s nízkotučným plnivem - v tomto případě jemně nasekané baby bella houby, které nabízejí masovou strukturu bez jakéhokoliv přidaného tuku.
Používáme také trochu omáčky Worcestershire pro chuť a šťavu. I když má nižší pH, což znamená, že je mnohem kyselější, malé množství vyvážené s jinými složkami pravděpodobně nebude způsobovat reflux. Ve skutečnosti je vyváženost kyselých potravin s nekyslími možnostmi jedním ze způsobů, jak předcházet pálení žáhy.
Složení
- 3/4 lžička krůtí prsa, zem
- 1/2 šálku baby bella hub, jemně nakrájená
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 polévkovou lžíci omáčky Worcestershire
Příprava
- Smíchejte drůbeží maso, houby, olivový olej a omáčku Worcestershire v malé misce.
- Rozdělte směs na 6 částí a vytvořte patinu z každého, asi 1/2-palcový tlustý, s rukama a odložil stranou.
- Namažte umyvadlovou roštu nebo středovou omáčku a vaříme na středním ohni, asi 5 minut na každé straně.
Varianty a náhrady složek
Tyto hamburgery jsou poměrně jednoduché - není příliš mnoho ingrediencí, které můžete vyměnit.
Nicméně, můžete to udělat kuřecí patty nebo méně-tučné hovězí burger tím, že zvolí 90 nebo 95 procent hubeného mletého hovězího masa místo mletého krůtí prsa. Většina supermarketů nabízí 90% opci. Některé mohou mít k dispozici 95% verzi.
Zde je tip pro: brousit vlastní krůtí prsa. Někdy verze zakoupené v obchodě obsahují směs bílého a tmavého krůtího masa, takže obsah tuku se liší. Pokud rozdrtíte své vlastní maso, budete přesně vědět, kolik tuku je tam.
Tipy pro vaření a podávání
Pro nejchutnejší hamburgery se snažte během pečení nezmáčknout plátky. Také se snažte, abyste je jednou otočili. Tímto způsobem se vlhkost dostane do hamburgeru, než aby byla vytlačena do pánve.
Burgers jsou obvykle podávány s horkou omáčkou, rajčaty nebo cibulí - všechny potenciální spouštěče pálení žáhy. Tak, jak se vám může líbit? Jednou z možností je úplné vyloučení chleba a servírování turkey patty přes salát nebo pečené vegetariáni pro nižší-carb jídlo.
Můžete také podávat patty s obilím na straně, jako je quinoa nebo hnědá rýže. Alternativně si můžete vybrat celozrnný buchty a podávat s křupavým salátem, kopí hořčice, nebo přelitý přes želírový salát v chlebu.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Nízkokarabské houbové porcavelové pečené vajíčka
Uhřívaná vejce s nízkým obsahem karbidu portabella jsou snadné a lahodné začít svůj den se zeleninou a bílkovinami.
Mléčné kuře nebo Turecko a la král recept
Můžete si vychutnat bezmála verzi velkého komfortního kuřecího kuřecího králíka s použitím sójového nebo mandlového mléka. Zjistěte, jak s tímto receptorem.
Přírodní léčebné prostředky pro houbové nehtové infekce
Získejte lžíce na přírodní prostředky pro infekce houbových nehtů (také nazývané onychomykóza), včetně esenciálních olejů a jablečného octa.