Anti-zánětlivé středomořské pizza Socca
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 390 Tuk 12g Carbs 43g bílkovin 24g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 390 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 15% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 28 mg | 9% |
Sodík 573 mg | 25% |
Celkový obsah sacharidů 43g | 16% |
Dietní vláknina 12g | 43% |
Celkový cukr 5g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 24g | |
Vitamin D 4mcg | 20% |
Vápník 74 mg | 6% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 476 mg | 10% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Sardinky mají špatnou pověst, ale jsou vynikajícím zdrojem omega-3 tuků bohatým na bílkoviny, které mají protizánětlivé účinky. Párování sardinek se slanými kalamátovými olivami a sójovou cibulí dodává sladkou a slanou chuť, která vytváří uspokojující pokrm.
Namísto bílé mouky, tato pizza používá socca. Socca je mletá cizrna (nazývaná kukuřičná mouka) a je balena s bílkovinami, vlákninou a antioxidanty, aby udržovala stabilní krevní cukr a bojovala proti poškození buněk.
1. Šlepeme mouku, vodu, sůl, pepř a 1 čajovou lžičku olivového oleje a necháme sedět po dobu 30 minut až hodinu. 2. Vyhřívejte brojler nahoře a umístěte 10palcovou litinovou pánvi (nebo jinou troubou) do rozměru 4 až 6 palců od brojleru. Nechte ohřívat pod brojlerem až do zahřátí, asi 5 minut. 3. Odložte horkou pánev z brojleru a nalijte ho. Vraťte se na brojler a zařizujte, až se začne hnědnout, asi 3 minuty. 4. V pánvi na středním ohni nakrájejte cibuli ve zbývající lžičce olivového oleje se slaninou a pepřem, dokud je zlatá a jemná, asi 6 minut. 5. Odstraňte šunku z pánve a nahoře se slanou cibulkou, sardinky, olivami a petrželkou. 6. Rozkrojte košík do 4 rovných kusů. Nemáte-li čas na výrobu šoků, namísto toho namísto toho nahraďte pita nebo tortillu. Vyměňte zelené olivy nebo kapary pro kalamátové olivy a pokud nejste fanouškem sardinek, použijte místo toho konzervované tuňáky nebo lososy. Pro vegetariánskou variantu použijte rozdrobené tempeh nebo míchané vejce namísto sardinek. Ponechání těsta z cizrny umožňuje, aby kukuřičná mouka plně absorbovala vodu, ale pokud nemáte čas, můžete tento krok vynechat. Můžete také předem udělat šok a znovu zahřívat v troubě nebo v pánvi před zaléváním.Složení
Příprava
Varianty a náhrady složek
Tipy pro vaření a podávání
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?
Pizza Hut Bezlepková pizza
Pizza Hut nyní nabízí pizzu bez lepku v podobě sýrů a pepperoni-a-sýrů. Ale je bezpečné jíst pro ty, kteří mají zdravotní problémy z lepku?
Veganské skládané středomořské sendvičové receptury
Čerstvé vegetariáni, krémový hummus a špinavé červené pepřové šíření jsou tím, co dělají tento veganský recept středomořského sendviče jak lahodný, tak i výživný.
Středomořské srdce sladkého salátem recept
Toto středomořské srdce z palmového salátu je chutný a sbalitelný vegetariánský oběd nebo příloha. Kombinuje různé příchutě, které uspokojují.