Požadavky na niacin a stravovací zdroje
Obsah:
Nové požadavky na denní osvětlení budov - Ing. arch. Lenka Maierová, Ph.D. (Září 2024)
Niacin je členem skupiny vitamínů B komplexního rozpustného ve vodě. Je zapotřebí pro normální trávicí funkci, přeměnu jídla, kterou jíte, na energii a pro zdravou funkci kůže a nervového systému. Je také dobré pro krevní oběh a vaše nadledviny potřebují niacin, aby způsobily stres a pohlavní hormony.
Nedostatek niacinu je v moderních západních dietách vzácný - obvykle se vyskytuje jako důsledek alkoholismu. Příznaky mírného deficitu niacinu zahrnují trápení, únava, vředy v žilách, zvracení a deprese. Přípravek Pellagra je způsoben nedostatečným množstvím niacinu. Symptomy zahrnují duševní problémy, průjem a vředy na kůži.
Oddělení zdravotnictví a medicíny Národní akademie věd, inženýrství a medicíny stanoví každodenní stravovací referenční přídavek vitamínů a minerálů. DRI pro niacin je určen podle věku a pohlaví. Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, potřebují největší množství.
DRI jsou založeny na tom, co průměrná zdravá osoba potřebuje - pokud máte nějaké zdravotní podmínky, měli byste s vaším poskytovatelem zdravotní péče mluvit o vašich niacinových požadavcích.
Reference stravy
Muži
1 až 3 roky: 6 miligramů denně4 až 8 let: 8 miligramů denně9 až 13 let: 12 miligramů denně14 let: 16 miligramů denně
Ženy
1 až 3 roky: 6 miligramů denně4 až 8 let: 8 miligramů denně9 až 13 let: 12 miligramů denně14 + let: 14 miligramů denněŽeny, které jsou těhotné:18 miligramů denněŽeny, které kojí:17 miligramů denně
Niacin se vyskytuje v různých potravinách, včetně mléčných výrobků, drůbeže, ryb, chudého masa, ořechů, luštěnin, vajec a potravin s obsahem vitamínů. Vzhledem k tomu, že je snadno získáváno z mnoha různých potravin, většina lidí nemusí přijímat doplňky, aby zajistila dostatečný příjem.
Niacinové doplňky a cholesterol
Při užívání ve velkých dávkách mohou být niacinové přísady použity ke snížení hladiny triglyceridů a LDL cholesterolu (špatného cholesterolu) v krvi a ke zvýšení hladin HDL cholesterolu (dobrý druh).
Ačkoli je k dispozici jako přídavek, může niacin tímto způsobem způsobit problémy s tímto typem užívání niacínu, a proto mluvte se svým lékařem, pokud uvažujete o užívání niacinu pro cholesterol. Při požití velkého množství doplňkového niacínu může dojít k poškození jater, může dojít k interakci s některými typy léků a může zvýšit hladinu glukózy u lidí s diabetem.
Užívání niacin ve velkých množstvích také způsobí nepohodlnou reakci nazývanou niacin flush, která zahrnuje pocity pálení a svědění na tváři a kloubech. Není to nebezpečné, ale poprvé to může být děsivé.
Vzhledem k těmto reakcím a bezpečnostním obavám Lékařský ústav stanovil 35 miligramů denně jako horní snášenlivou hladinu pro dospělé. Bez ohledu na to, jaká forma niacinu se používá, by velké dávky měly být používány pouze pod dohledem lékaře.
Požadavky na molybden a stravovací zdroje
Dietní molybden je nezbytný pro výrobu enzymů ve vašem těle. Najdete ho ve většině potravin včetně luštěnin, zrn, ovoce, zeleniny.
Požadavky na vitamín C a stravovací zdroje
Vitamín C je vyžadován pro zdravý imunitní systém a silnou pojivovou tkáň. Informace o nejlepších výhodách a zdrojích vitamínu C
Požadavky na vitamín K a stravovací zdroje
Vitamín K je nezbytný pro normální krevní srážlivost a silné zdravé kosti. Najdeme ji v tmavé zelené listové zelenině. Další informace o vitamínu K a stravě.