Nejlepší potraviny pro dieta po hnačce
Obsah:
Mikrobiota a potraviny pro zdraví našich střev (Září 2024)
Nikdo nemůže žít na dietě BRAT na dobu neurčitou. Ať už se právě dostáváte po záchvatu gastroenteritidy nebo trpíte převisem IBS (IBS-D), v určitém okamžiku budete potřebovat rozšířit vaši stravu, abyste zajistili správný příjem živin.
Zatímco dieta BRAT - skládající se z banánu, rýže, jablečného oleje a toastu - byla již dlouho považována za účinný domácí lék na průjem, nedávný výzkum naznačuje, že nemusí být vhodný pro všechny lidi, zejména pro děti. Navíc omezování stravy na tyto čtyři potraviny může velmi rychle zbavit člověka potřebné energie, tuku, bílkovinu, vlákninu, vitamín A, vitamín B12 a vápník.
Dietní principy
Jakmile projdete akutními příznaky průjmu, mnoho lidí vám poradí, abyste se vyhnuli vláknům, protože mohou přispívat k vodnatým stolici. Ale to není nutně pravda. Záleží převážně na typu stravy, kterou konzumujete:
- Rozpustné vlákno může být rozpuštěno ve vodě a snadno fermentováno v tlustém střevě. Tyto druhy vlákniny mohou být prebiotické, přidávají ke zdravým bakteriím v žaludku, zatímco zpomalují rychlost, kterou stolice procházejí a opouštějí tělo.
- Nerozpustné vlákno se v těle nerozpouští, spíše absorbuje vodu, když prochází trávicí trakt, změkčuje a ztrácí stolice v procesu.
Proto se budete muset soustředit na potraviny s rozpustným vláknem, které pomohou obnovit střevní flóru při vytváření pevnější stolice.
Někteří gastroenterologové také doporučují stravu s nízkou hladinou FODMAP pro osoby s IBS. Dieta zahrnuje omezení některých potravin obsahujících sacharidy popsaných zkratkou FODMAP (fermentovatelné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly).
Na rozdíl od stravy BRAT může být dieta FODMAP udržována na dlouhodobém základě, v ideálním případě pod dozorem dietetika, aby se zajistilo, že se spotřebuje dostatečná výživa.
Snídaně Jídlo
Zatímco banány, applesauce a toast mohou i nadále zapadat do stravovací rutiny, budete chtít přidat některé proteiny a probiotické potraviny (stejně jako jogurt).
Jak mohou probiotika pomoci při trávení?Bezpečné snídaně zahrnuje:
- Čerstvá obilná rýže
- Vajíčka vařená nebo míchaná s minimem másla nebo oleje
- Ovesné vločky, krém z pšenice, farina nebo rýžová kaše
- Jemný, nízkotučný jogurt se živou bakteriální kulturou
- Palačinky nebo vafle bez sirupu (zkontrolujte, zda produkt nebo směs neobsahuje zcela nebo částečně hydrogenované oleje)
- Nechutené rýžové koláče
Prozatím budete chtít přeskočit cokoliv kromě malé části mléka bez tuku s vaší obilovinou. S výjimkou jogurtu mají mléčné výrobky sklon přispívat k symptomům průjmu, než je vyřešit.
Podobně, s výjimkou banánů, vyvarujte se konzumace ovoce. To zahrnuje čerstvé jablka.
Obědy a večeře
Obědy a večeře se zaměří na zvýšený příjem bílkovin, vyhýbání se nadměrným tukům a přidání určitých sacharidů, které pomáhají vázat vodnaté stolice.
Mezi možnosti bezpečného stravování patří:
- Konzervovaný tuňák zabalený ve vodě (ne olej)
- Malá část chudého kuřecího, krůtího nebo vepřového masa
- Kuřecí vývar
- Crackery
- Slané praclíky
- Jemné těstoviny nebo nudle
- Sendvič s chudým obědovým masem (vyvarujte se celozrnného chleba)
- Bramborové brambory, sladké brambory nebo zimní squash
- Malá část mrkve, zelené fazole, houby, řepa, chřesty nebo loupané cukety
- Zeleninová polévka vyrobená ze složek uvedených výše
Zatímco bílá rýže je přínosná pro léčbu průjmu, vyvarujte se ječmene, hnědé rýže, bulgaru, prosa nebo podobných celých zrn, což může způsobit hnacení horší.
Tipy pro hydrataci
Průjem způsobuje rychlé vyčerpání vody a elektrolytů ze systému. Abyste to kompenzovali, budete muset tekutiny průběžně vyměňovat, i když je těžké je udržet.
Žíznivý? Příčiny a příznaky dehydratacePokud máte uvolněný pohyb střev, okamžitě vypijte alespoň jednu šálku tekutiny. Zatímco voda je nejlepší, někteří lidé si vyberou sportovní nápoj bez cukru, který pomůže nahradit ztracené elektrolyty. Poté, jak se váš žaludek stává silnějším, budete muset zvýšit svůj příjem na osm až deset sklenic pro čirou tekutinu (ideálně vodu) za den.
Zatímco nekofeinizované bylinné čaje jsou skvělé pro uklidňující žaludky, vyvarujte se kofeinu, včetně kávy, čaje nebo sody. Podobně, zatímco sýrová voda může pomoci snížit queasiness, vyhnout se šumivé sodovky nebo sladké nápoje, které mohou způsobit průjmy horší.
- Podíl
- Flip
- E-mailem
- Text
- Churgay, C. a Aftab, Z. "Gastroenteritida u dětí: Část II. Prevence a management". Am Fam Lékař. 2012 červen 1; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
- Nanayakkara, W.; Skidmore, P.; O'Brien, L. a kol. "Účinnost nízké stravy FODMAP pro léčbu syndromu dráždivého střeva." Clin Expert Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
- Shiller, L. a Sellin, J. (2016) "Kapitola 16: Průjem." Sleisenger a Fordtranova gastrointestinální a jaterní onemocnění (10. vydání). In: Feldman, M.; Friedman, L.; a Brandt, L., ed. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.
Nejlepší a nejhorší z 2017 Nejlepší dieta zpráva
Zprávy US News & World Best Diets jsou dobrým místem pro nákup stravy. Naučte se co nejlépe využít.
Nejlepší první potraviny pro malé děti: Za obilovinami
Jste připraveni představit své dítě na první chuť jídla? Nastavte půdu pro zdravé stravování s těmito vegetariáni, ovocem, zrny a masem.
Nejlepší potraviny pro snížení cholesterolu
Zjistěte více o 5 potravinách snižujících hladinu cholesterolu s nápady pro jejich začlenění do stravy.