Bezlepková brusinková omáčka
Obsah:
- Seznam bezlepkových brusinkových omáčkových značek
- Domácí recept z brusinkové omáčky
- Slovo od DipHealtha
JE高雄心怡美顏館-無痛清粉刺-各種嚴重膚況處理-林季儀老師-歡迎預約做臉。 (Září 2024)
V mnoha případech je brusinková omáčka bez lepku, což z něj činí jednu z jednodušších ingrediencí, která je zdrojem pro dovolenou. Ve skutečnosti existuje několik možností nakupovaných v obchodě a skvělé recepty na brusinkovou omáčku bez lepku.
Čerstvé brusinky, které najdete v obchodě s potravinami, vytvářejí úsek kolem prázdnin - neobsahují žádný lepek, pokud nebyli vystaveni křížové kontaminaci lepením při zpracování nebo manipulaci (v tomto případě je to velmi nepravděpodobné). Proto je velmi jednoduché vyrobit opravdu vynikající domácí bezlepkovou brusinkovou omáčku s použitím těchto čerstvých bobulí a další bezpečné ingredience.
Některé brusinkové omáčky - zvláště "čisté", které neobsahují přísady mimo brusinky a cukr - jsou navíc považovány za bezlepkové. Pokud nemáte čas (nebo náklonnost), abyste vyrobili vlastní brusinkovou omáčku, mohou tyto značky představovat bezpečnou alternativu pro vaši dovolenou jídlo.
Seznam bezlepkových brusinkových omáčkových značek
Ačkoli většina brusinkových omáček vypadá bez lepku podle složek, existuje relativně málo, které se objevují na seznamech bezlepkových obchodů. To neznamená, že tyto omáčky skutečně obsahují lepek; namísto toho mohou být zpracovávány na společném zařízení nebo ve společném zařízení.
Je také docela možné, že brusinková omáčka k prodeji pod značkou místního obchodu je naprosto bezpečná - pečlivě zkontrolujte přísady a pokud máte pochybnosti, volejte bezplatné číslo pro zákaznický servis obchodu.
Zde je seznam bezlepkových značek brusinkové omáčky k dispozici v USA:
- Ocean Spray. Když mnozí lidé myslí na brusinkovou omáčku, myslí si, že Ocean Spray. Společnost vyrábí dva různé typy brusinkových omáček: celé bobule a želé. Oba jsou považovány za bezlepkové na méně než 20 dílů na milión, podle Často kladených otázek společnosti Ocean Spray. Vzhledem k tomu, že produkty Ocean Spray jsou snadno dostupné na národní úrovni, zejména v době dovolené, často doporučuji lidem, aby dodržovali bezlepkovou dietu, aby plánovali koupi Ocean Spray, když potřebují bezpečnou brusinkovou omáčku a nechtějí to dělat sami.
- Safeway brusinová omáčka. Tato značka obchodu, která se nachází u obchodů Safeway spolu se sesterskými obchodními řetězci Carrs, Dominick, Genuardi, Pavilions, Randalls, Tom Thumb a Vons, se objevuje na seznamu bezlepkových potravin Safeway.
- Publix celozrnné omáčky. Publix, řetězec obchodů s potravinami převládající v jihovýchodní části USA, má rozsáhlý seznam bezlepkových listů a tento seznam obsahuje celek brusinkovou omáčku značky Publix.
Všimněte si, že brusinkovou omáčkou ne se objeví na seznamu bezlepkových potravin Trader Joe nebo na seznamu bezlepkových potravin pro celý potravinový výrobek značky 365, takže v každém případě bych si zvolil jinou možnost. (Výrobky Ocean Spray jsou opět všudypřítomné a pravděpodobně představují vaši nejlepší sázku.)
Domácí recept z brusinkové omáčky
Přestože naše rodinná tradice obecně vyžaduje plechovku omáček z brusinaté oceli s pomazákem Ocean Spray, opravdu si oblíbím domácí omáčku … a je to také velmi snadné. Zde je skvělý recept:
- Cukrová mouka bez receptu. Pokud se budete řídit dietou s nízkým obsahem karbamidu a budete jíst bez glutenu, můžete se podívat na tento recept, který používá med v místě cukru.
Slovo od DipHealtha
Pokud jde o brusinkovou omáčku a lepek, vaše největší riziko je vlastně domácí omáčka … nikoli ta, kterou vyrábíte ve své vlastní bezlepkové kuchyni, ale jedna z nich je přítel nebo příbuzný v kuchyni, která není tak bez lepku. Bez ohledu na to, jak jsou jisté, že ingredience, které používají, jsou bezlepkové, důrazně vám radím, abyste nejíst žádnou brusinkovou omáčku.
Křížová kontaminace pravděpodobně pochází z cukru - jestliže se při pečení používá i koš s cukrem používaným pro brusinkovou omáčku, bylo docela pravděpodobně kontaminováno (myslím: lžíce sdílená mezi moukou a cukrem). Omáčka se může také zkřížit kontaminovanou plastovou miskou, teflonovými hrnci, dřevěnými lžičkami a dalšími potřebami na vaření a nádobami, které byly dříve používány s potravinami obsahujícími lepek.
Věřte tomu nebo ne, jste také vystaveni riziku (i když méně rizikovost) za lepení z konzervované omáčky podávané v kuchyni někoho jiného - tam, potenciálním problémem je křížem kontaminovaný otvírák na konzervy.
Bez ohledu na zdroj tohoto možného lepku je prostě nestojí za šanci, zejména na dovolenou. Další informace o tom, proč byste neměli mít šance na pokrmy jiných národů, podívejte se, zda mám jíst "bezlepkové" potraviny, které připravují přátelé nebo příbuzní?
A pro podrobnosti o tom, jak můžete udělat naprosto bezpečné sváteční jídlo, podívejte se na můj výlet do nabídky tradičních bezlepkových díkůvzdání.
Bezlepková těstovinová omáčka
Ne všechny omáčky těstovin jsou bezlepkové. Tato příručka k rajčatům a bílým omáčkám od 19 společností vám pomůže rozhodnout, která z nich vyhovuje bezlepkové stravě.
Bezlepkové bezlepkové bezrašové máslo čokoládové chipsy
Tyto bezlepkové a mléčné sušenky jsou jednoduché a chutné. V tomto receptu není žádná mouka nebo směs pečení; přírodní arašídové máslo je hvězda.
Počty karbounů a přínosy brusinkových rostlin pro zdraví
Čerstvé neslazené brusinky nejsou příliš chutné, ale mají málo sacharidů a jsou velmi zdravé. Zde je návod, jak je začlenit do vaší stravy.