Pečená pečeně sýrový recept
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Paradajz punjen sirom #239 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 172 Tuk 11g Carbs 2g Protein 15g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 2 (každé 4 kousky) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 172 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 11g | 14% |
Nasycený tuk 7 g | 35% |
Cholesterol 35 mg | 12% |
Sodík 612 mg | 27% |
Celkový obsah sacharidů 2g | 1% |
Dietní vláknina 0g | 0% |
Celkový cukr 0g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 15g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 444 mg | 34% |
Železo 0 mg | 0% |
50 mg draslíku | 1% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tyto lupínky jsou pečená verze italského frico (fricos jsou vyrobeny v pánvi na sporáku). Jsou to v podstatě tenké koláčky zapečeného sýra. Jedním z chladných věcí je to, že jsou tvářitelné, když jsou ještě teplé. Pokud je zakryjete skrz převrácenou sklenici, vytvoří pohár, který můžete naplnit jakýmkoli, co se vám líbí (příklad: guacamole). Je to opravdu pěkná prezentace pro párty.
Složení
- 1 šálek sýru parmezánu (čerstvě strouhaný)
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Hromadění 2 lžíce sýra (v závislosti na velikosti, kterou chcete) na plechu pokryté silikonovou rohoží nebo pergamenový papír na obou stranách. Plochy vyrovnejte tak, aby byly víceméně vyrovnané. Měli by být nejméně dva palce mezi menšími mohyly, 4 palce mezi většími.
- Pečeme 5 až 6 minut, dokud nejsou světle zlatavě hnědé (na okrajích budou trochu tmavější). Stává se to rychle, takže pečlivě sledujte.
- Pokud chcete tvarovat lupínky do tvaru, je třeba je "zakrýt", když je stále teple. Můžete si vyrobit šálky tak, že je nakreslíte na obrácené sklo, nebo si vytvoříte "taco shellu" tím, že budete natažovat jakýkoliv válcový předmět, jako je například rolovací kolík nebo strana rovně stojícího skla.
Varianty a náhrady složek
Poznámka k typu sýra: Můžete použít jakýkoliv druh tvrdého sýra, ale výsledky se budou lišit v závislosti na typu. Tvrdé sýry jako Parmesan, Romano a Asiago vytvoří ostré "skořápky", zatímco cheddar bude chewier a "lacey" (tuk se odděluje ven), i když stále pevný. Měkčí sýry, jako je mozzarella, nebudou fungovat dobře (přemýšlejte o sýr na vrcholu pizzy) a krémová sýra, jako je Brie, budou jen tvořit louži.
Vypusťte sýr s jakýmkoli kořením, který byste chtěli - česnekový prášek (asi pol poloviny lžičky šálku sýra), horký pepřový prášek nebo dokonce i skořici. Nebo nechte hladce.
Tipy pro vaření a podávání
Existují opravdu nekonečné nápady, omezené pouze vaší představivostí. Na plátku jsou sýrové lupínky podávané s cherry rajčaty a bazalkou nebo můžete vyplnit plísně s ovocem (např. Nakrájené jahody nebo jablka), dip (jako je špenátový nálev nebo guacamol) nebo salát (například šunkový salát).
Pokud jste si udělali ploché lupínky, rozdělte je bez cukru na džem (nemluvím), nebo se šíříte nebo chcete jíst.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Zdravá pečená pečeně bramborová receptura
Zkuste pečení brambor. Je to jednoduchý recept s opečenými bramborami, olivovým olejem a rozmarýnem. Pečené brambory jsou chutné a dobré pro zdravou výživu.
Pečený mexický sladký a bílý bramborový salát recept
Dva druhy pečených brambor se dostanou do tohoto bramborového salátu a spárují se s nízkým FODMAP mexickým inspirovaným dresinkem.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.