Středomořská ovesná kaše s medem Tahini a Figy
Obsah:
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 505 Tuk 16g Carbs 74g Protein 21g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 505 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 16g | 21% |
Nasycený tuk 4g | 20% |
Cholesterol 10 mg | 3% |
Sodík 59 mg | 3% |
Celkový obsah sacharidů 74g | 27% |
Dietní vláknina 11g | 39% |
Celkový cukr 38g | |
Zahrnuje 9 g přidaného cukru | 18% |
Protein 21g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 252 mg | 19% |
Železo 4 mg | 22% |
Draslík 714 mg | 15% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Ořechy jsou plody původem z Blízkého východu a západní Asie. Vypadají jasně zvenčí, ale uvnitř je nádherná fialová-růžová barva. Poskytují příjemné sladkost recepty s jejich přírodní cukr, ale také poskytují asi dva gramy vlákniny na ovoce.
Omáčka v tomto receptu je vyrobena z tahini, z toho sezamového másla, které je nejčastěji známé pro humus. Je bohatá na vápník, fosfor a železo. Ačkoli se tradičně používá v savých receptech, tento recept kombinuje tahini s medem a citrónovou šťávou, která dobře spáruje sladké fíky a ovesné vločky.
Složení
- 1 šálek starého ovesu
- 6 středních fíků
- 1 malý kontejner (asi 7 uncí) nízkotučný čistý řecký jogurt
- ¼ čajové lžičky skořice
- 2 lžíce loupaných pistácií
- 2 lžíce tahini
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce citrónové šťávy
- ¼ čajové lžičky
Příprava
1. Opečte oves. Vařte 2 šálky vody. Míchat oves. Kuchněte asi 5 minut na středním ohni; míchání občas.
2. Smíchejte omáčky v malém mixéru a smícháme, dokud nebude hladké.
3. Nakrájejte fíky do čtvrti.
4. Když se oves dokončí vaření, promíchejte asi polovinu jogurtu a veškerou skořici.
5. Ovesné vločky oddělejte do dvou mís. Nahoře zbytek jogurtu, pak fíky a pistácie.
Mrkejte s medovou tahini omáčkou.
Varianty a náhrady složek
Ořechy jsou jen v sezóně během pozdního léta. Pokud nemůžete najít fíky ve vašem místním obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu, pak v tomto receptu budou fungovat také borůvky nebo granátové jablko.
Tipy pro vaření a podávání
Chcete-li ušetřit čas ráno, tento recept může být také vyroben jako "oves přes noc". Zkombinujte oves, polovinu jogurtu, skořice, 1 šálek neslazeného sójového nebo mandlového mléka a 2 lžíce čajových semen v misce. Dobře promíchejte a přes noc chladněte. Přidejte nápoje ráno.
Omáčka může být také použita jako obal na vafle / palačinky nebo směs s malou vodou pro sladký salátový dresink.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Ful Tahini: Středomořská rychlovolcovaná fava
Jděte nad rámec základních fazolí a vyzkoušejte tyto ztužené fava fazole ve středomořském stylu známém jako Ful Mudammas.
Špenátový čajový recept s medem a volitelným kořením
Řekl, že má četné přínosy pro zdraví, čaj skořice je lahodný a má přirozeně sladkou chuť. Zde je jednoduchý recept na skořicový čaj.
Pikantní špenát a ovesná mouka Feta
Pikantní ovesné vločky zabírají úlomky bílkovin a poskytují porce zeleniny nejdříve ráno, a to velkou cestou, která je příznivá pro krevní tlak.