Veganský 3 fazolový salát
Obsah:
Classic Omelette, Vegan-Style | Vegan It! With Lauren Toyota (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 139 Tuk 8g Carbs 12g Protein 5g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (1 šálek) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 139 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 8g | 10% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 76 mg | 3% |
Celkový obsah sacharidů 12g | 4% |
Dietní vláknina 5g | 18% |
Celkový počet cukrů 3g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 5g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 52 mg | 4% |
Železo 2 mg | 11% |
366 mg draslíku | 8% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Jděte bez masa na oběd s tímto veganským třem fazolovým salátem. Impulzy jako fazole, cizrna a čočka jsou výkony, pokud jde o výživu. Nejen, že jsou plné vlákniny a rostlinných bílkovin, které vás udrží plné a spokojené, ale jsou také dobrým zdrojem železa, draslíku, folátu a antioxidantů. Tento fazolový salát má tři druhy fazolí, takže získáte různé živiny.
Tento veganský fazolový salát je tak snadno vyrobený a dobře držený v chladničce, takže si můžete dopřát čas na týden zdravých obědů. Jezte to nejrůznějšími způsoby, od toppingu vašeho salátu až po zalomení, a to s vaší oblíbené celozrnné sušenky. Možnosti tohoto lahodného salátu jsou nekonečné.
Složení
- 1/2 šálku zmrzlého neloupaného edamamu
- 1/2 šálku konzervovaných málo sodných čerňových fazolí, vyčerpaných a opláchnutých
- 1/2 šálku konzervovaných málo sodných cizrnek, vyčerpaný a opláchnutý
- 1/2 šálku třešňových rajčat, poloviční
- 1/2 šálku červené nebo oranžové papriky, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálek celeru, nakrájené na kostičky
- 2 zelené cibule, nakrájené
- 1/3 šálku čerstvé petrželky, nasekané
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce octa červeného vína
- Cukr česneku
- Čerstvě popraskaný černý pepř, ochutnat
Příprava
- Přidat edamame do mikrovlnné bezpečné misky. Zakryjte vodou a mikrovlnnou troubou 30 sekund až 1 minutu nebo do vaření. Vypusťte.
- Ve velké misce kombinujte edamame, černé fazole, cizrnu, rajčata, papriku, celer, cibuli a petrželku.
- V malém mísišti nahrajte olej, ocot, česnek a pepř. Nalijte fazolovou směs a jemně promíchejte.
- Uchovávejte v chladničce, zakryté, dokud nebude připravena k podání.
Varianty a náhrady složek
Nahraďte některý z odrůd fazole za jiný puls, jako jsou vařená čočka, konzervované boby nebo bílé fazole.
Jablečný jablečný ocet může být v případě potřeby použit na místo octa červeného vína.
Tipy pro vaření a podávání
Tento salát se může uskutečnit až pět dní předem. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Chutný recept bez cukru, tři nebo čtyři fazolové saláty
Získejte nízkouhlíkovou verzi tradičního tří nebo čtyř fazolových salátů, které jsou super chutné a také bez cukru.
Veganský salátový zábal recept
To je obal! Tento recept kombinuje tofu s čerstvou zeleninou a krémovým arašídovým máslem pro pikantní entrée vhodné pro lidi s chronickým onemocněním ledvin
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.