Pečený tofu s Cilantro Pecan Pesto
Obsah:
Let's Do Minecraft #29 [Deutsch/HD] - titelfolgt (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 348 Tuk 32g Sacharidy 5g Bílkoviny 15g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (1/2 šálku) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 348 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 32g | 41% |
Nasycený tuk 5g | 25% |
Cholesterol 9 mg | 3% |
Sodík 204 mg | 9% |
Celkový obsah sacharidů 5g | 2% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 15g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 299 mg | 23% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 241 mg | 5% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Toto jídlo vyzdvihuje některé super rostlinné potraviny, například tofu, který je vyroben ze sójových bobů a je tvořen dortem, který se snadno dělí na plátky. Tofu je kompletní bílkovinné potraviny, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje každý den. Navíc, pro asi 90 kalorií na 1/2 šálku, dostanete spoustu důležitých minerálů, jako je železo, vápník a hořčík (podívejte se na seznam složek pro vápník a / nebo síran hořečnatý), stejně jako draslík-všechny živiny, krevní tlak pod kontrolou a to dobře pro váš mozek.
Oděv z pesto z koriandru, pekanů, extra panenského olivového oleje a čerstvých česnekových hřebíček zajišťuje příznivé zdravotní výhody. Cilantro neobsahuje prakticky žádné kalorie a dodává jedinečnou, čerstvou chuť. Je nabitá esenciálními oleji a vitamíny A a B. Drobné listy obsahují také antioxidační flavonoidní sloučeniny, které udržují vaše buňky bez poškození a zlepšují kognitivní zdraví.
Mezitím jsou pekanové plody naloženy s dobrými nenasycenými tuky a jsou skvělým zdrojem vitamínu E, což je silný antioxidant, který je chráněn mozkem. Podle MIND Diet, ořechy jako pekanové oříšky mohou zpomalit kognitivní pokles související s věkem tím, že snižují oxidační stres a zánět.
Složení
- 1 balíček extra-pevný tofu, nakrájíme na kostky
- 2 šálky koriandru, listů a stonků
- 1/2 šálku pekanů, nasekaných
- 1/4 extra panenského olivového oleje
- 1/2 šálku parmezánu, strouhaný
- 1 velký česnek
- Pomlčka soli a černého pepře podle chuti
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Umístěte tofu do střední misky a odložte.
- V kuchyňském robotu přidejte koriandr a puls. Přidejte pekanové buňky a puls až do kombinace; nalijte olej a pulsujte několikrát. Přidejte sýr, česnek, sůl, pepř a pyré po dobu 15-20 vteřin, nebo dokud nebude dobře promíchán.
- Dollop pestem nad tofu a jemně promíchejte, dokud tofu není dobře pokrytý. Nalijte do trouby, která je bezpečná v troubě, nebo na varnou desku a umístěte ji do trouby. Pečte po dobu 20 minut, zkontrolujte a hodí tofu jemně. Vložte zpět do trouby ještě dalších 10 minut. Opakujte, dokud tofu není na okrajích zlatavě hnědý a pesto je trochu bublinková. Odstraňte z trouby a podávejte na zeleném salátu, promíchejte pár tofu do rajčatové polévky nebo přes anjelské vlasové těstoviny.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Pečený mexický sladký a bílý bramborový salát recept
Dva druhy pečených brambor se dostanou do tohoto bramborového salátu a spárují se s nízkým FODMAP mexickým inspirovaným dresinkem.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.